AN ECONOMIC STUDY FOR PRODUCTION SUMMER POTATOES CROP IN DAKAHLIA GOVERNORATE . دراسة اقتصادية لإنتاج محصول البطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 7, Volume 5, Issue 12, December 2014, Page 2001-2013 PDF (261.68 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2014.42755 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
| رضوان عمار | ||||
| معهد بحوث الاقتصاد الزراعي | ||||
| Abstract | ||||
| تعتبر محافظة الدقهلية من أهم المحافظات في جمهورية مصر العربية التي تساهم بنسبة لا يستهان بها في تقديرات إجمالي الدخل الزراعي على المستوى القومي وقد لا يکون خافيا أن المحاصيل البستانية تعتبر من أهم الزروع التي تساهم بالشطر الأکبر من الدخل الزراعي بالمحافظة مما يرفع من أسهمها على مستوى کل من القطاع الزراعي والدخل القومي , حيث تبلغ المساحة الکلية للخضر بالجمهورية نحو 2,07 مليون فدان في عام 2012 بإنتاج يقدر بحوالي 22,548 مليون طن , وقدرت المساحة المزروعة للبطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية بحوالي 10,183 ألف فدان تمثل نحو 6,44 % من المساحة الکلية للبطاطس الصيفي في الجمهورية والبالغة حوالي 158,098 ألف فدان بإنتاج يقدر بنحو 130,567 ألف طن يمثل نحو 6,62 % من إنتاج محصول البطاطس الصيفي بالجمهورية والبالغ حوالي 1,972 مليون طن (1) .ويستهدف البحث دراسة کفاءة استخدام الموارد الزراعية في إنتاج محصول البطاطس الصيفي بمحافظة الدقهلية کهدف رئيسي وذلک من خلال عدة محاور : المحور الأول : دراسة الوضع الإنتاجي الراهن لمحصول الدراسة خلال الفترة (1995 - 2012 ) ، المحور الثاني : دراسة التقلبات الإنتاجية لمحصول البطاطس الصيفي في کل من الجمهورية ومحافظة الدقهلية ، المحور الثالث : تقدير دالات الإنتاج لمحصول البطاطس الصيفي بعينة الدراسة الميدانية ، المحور الرابع : تقدير الکفاءة الإنتاجية لمحصول البطاطس الصيفي بعينة الدراسة ، المحور الخامس : تقدير الکفاءة الاقتصادية لمحصول البطاطس الصيفي بعينة الدراسة . ولتحقيق ذلک الهدف فقد اعتمدت الدراسة الحالية بصفة أساسية في الحصول علي البيانات الأولية من خلال استمارة استبيان أعدت خصيصاً لتخدم أغراض البحث والتي جمعت من عينة عشوائية طبقية لمزارعي البطاطس الصيفي بمحافظة الدقهلية خلال الموسم الزراعي ( 2012- 2013) ، بالإضافة إلى البيانات الثانوية التي أمکن الحصول عليها من مصادرها المختلفة مثل نشرات الاقتصاد الزراعي التي يصدرها قطاع الشئون الاقتصادية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ، بالإضافة إلى مجموعة من المراجع والبحوث المتعلقة بموضوع الدراسة ، وقد توصلت هذه الدراسة إلى ما يلي : * تبين أن المساحة المزروعة بمحصول البطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية قد تزايدت سنوياً خلال الفترة (1995 - 2012 ) بمقدار 0,35 ألف فدان بما يعادل نحو 3,09 % من المتوسط السنوي والبالغ 11,32 ألف فدان ، في حين بلغ مقدار الزيادة في الإنتاجية الفدانية حوالي 0,098 طن خلال فترة الدراسة يمثل نحو 0,84 % من متوسطها السنوي والبالغ نحو 11,7 طن والذي يمثل حوالي 0,88 % من المتوسط السنوي لإنتاجية البطاطس الصيفي على مستوى الجمهورية والبالغة 11,12 طن وقد ثبتت معنوية هذا التزايد مما يشير إلى ثباتها النسبي حول متوسطها السنوي ، کما بلغ مقدار الزيادة في الإنتاج الکلى لمحصول البطاطس الصيفي بمحافظة الدقهلية حوالي 5,12 ألف طن ، يمثل نحو 3,86 % من متوسطه السنوي والبالغ نحو 132,69 ألف طن ، وقد ثبتت معنوية هذه الزيادة عند مستوى معنوية 0,05 . * تبين من قياس التقلبات الإنتاجية في المساحة المزروعة والإنتاجية الفدانية والإنتاج الکلى لمحصول البطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية خلال الفترة ( 1995 - 2012 ) باستخدام معيار معامل الاختلاف أن معامل الاختلاف للمساحة المزروعة والإنتاجية الفدانية والإنتاج الکلى للبطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية بلغ نحو 37,19 % ، 8,00 % ، 38,52 % على الترتيب وهذا يعنى أن الإنتاجية الفدانية لهذا المحصول أقل تشتتاً عن متوسطها للفترة موضع الدراسة وهذا يدل على أنها أکثر استقراراً على مستوى المحافظة ثم تأتي المساحة المزروعة في المرکز الثانى يليها الإنتاج الکلى لمحصول البطاطس الصيفي في المرکز الأخير . (1) وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي , قطاع الشئون الاقتصادية, الإدارة المرکزية للاقتصاد الزراعي , نشرة الإحصاءات الزراعية , 2012 . * تعتبر المساحة المزروعة ، والسماد الآزوتي ، والعمل البشرى من أهم العوامل التى تؤثر على کمية الإنتاج من محصول البطاطس الصيفي بإجمالى العينة ، کما بلغت قيمة المرونة الإجمالية للدالة نحو 0,986 وهو ما يشير إلى تناقص العائد إلى السعة آى أن الإنتاج يتم في المرحلة الثانية آى أن منتجى البطاطس الصيفي في محافظة الدقهلية ينتجون في المرحلة التى يتحقق فيها الکفاءة الإنتاجية . * تبين من دراسة مؤشرات الکفاءة الإقتصادية لمحصول البطاطس الصيفي بمرکزي طلخا وأجا بمحافظة الدقهلية يتضح أن مرکز أجا يأتي في المقدمة بالنسبة لمؤشرات الإنتاجية الفدانية ، الإيراد الکلى ، صافى العائد الفدانى ، صافى عائد الطن ، نسبة الإيراد الکلى إلي التکاليف الکلية ، نسبة الإيراد الکلى إلي التکاليف المتغيرة ، الهامش الإجمالي ، وکذلک أربحية الجنيه المنفق في إنتاج البطاطس الصيفي مقارنة بنظيره مرکز طلخا علي التوالي. بينما يأتي مرکز طلخا في المقدمة بالنسبة للتکاليف الکلية ، تکلفة إنتاج الطن عن مثيلتها بمرکز أجا . | ||||
|
Statistics Article View: 158 PDF Download: 373 |
||||
