AN ECONOMETRIC STUDY OF PREDICT GAP ًWHEAT IN EGYPT دراسة قياسية للتنبؤ بالفجوة القمحية فى مصر | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 10, Volume 4, Issue 9, September 2013, Page 1793-1808 PDF (421.24 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2013.43789 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| عبد المنعم محمد; وليد نصار; إيمان منسى | ||||
| قسم الاقتصاد الزراعي - کلية الزراعة - جامعة المنصورة | ||||
| Abstract | ||||
| يُعتبر محصول القمح من أهم المحاصيل بالنسبة للمجتمع المصري حيث يزرع تقريباً في جميع محافظات مصر، وفى جميع الأراضي الجديدة والقديمة ويُمثل القمح للمجتمع المصري أهمية خاصة حيث يُمثل مکانه هامة في النمط الغذائي، نظراً لاعتماد غالبية السکان عليه کمصدر رئيسي للسعرات الحرارية، ويزداد الطلب على القمح سنوياً نظراً للزيادة السکانية من ناحية وارتفاع الأسعار الغذائية من ناحية أخرى لذا تستهدف هذه الدراسة بصفة أساسية إلقاء الضوء على التنبؤ بالفجوة القمحية فى جمهورية مصر العربية وذلک من خلال تحقيق بعض الأهداف الفرعية التالية :- (1) تقدير الوضع الإنتاجى والاستهلاکى الراهن من محصول القمح فى مصر ، (2) دراسة أثر تکنولوجيا الأصناف على الإنتاجية الفدانية من محصول القمح فى مصر ، (3) دراسة أثر الاختلافات المکانية على الإنتاجية الفدانية من محصول القمح فى مصر ، (4) دراسة التوقعات المستقبلية لاقتصاديات محصول القمح فى مصر. ولتحقيق ذلک الهدف فقد اعتمدت الدراسة الحاليةبصفة أساسية على البيانات الثانوية المنشورة وغير المنشورة والتى تصدرها الجهات الحکومية المتخصصة والتى من أهمها نشرات الاقتصاد الزراعى التى تصدرها الإدارةالمرکزية للاقتصاد الزراعى بوزارة الزراعة ؛ الجهاز المرکزى للتعبئة والإحصاء ؛ کما تم الاستعانة بالمراجع والرسائل العلمية والتقارير والأبحاث التى لها صلة بموضوع الدراسة ، وقد توصلت هذه الدراسة إلى ما يلى : * أن المساحة المزروعة بمحصول القمح على مستوى الجمهورية قد تزايدت سنوياً خلال الفترة (1997-2010) بمقدار 58.697 ألف فدان بما يعادل نحو 2.19% من المتوسط السنوى والبالغ 2678.21 ألف فدان ، فى حين بلغ مقدار الزيادة فى الإنتاجية الفدانية لمحصول القمح حوالى 0.055أردب خلال فترة الدراسة يمثل نحو 0.31%من متوسطها السنوى والبالغ نحو17.64 أردب ولم تثبت معنوية هذا التزايد مما يشير إلى ثباتها النسبى حول متوسطها السنوى ، بينما بلغ مقدار الزيادة فى الإنتاج الکلى للقمح 1161.077 ألف أردب خلال فترة الدراسة يمثل نحو2.46% من متوسطه السنوى والبالغ نحو 47246.57 ألف أردب . * أن الاستهلاک القومى من محصول القمح فى مصر قد تزايد سنوياً خلال الفترة (1997-2010) بمقدار 379.536 ألف طن بما يعادل نحو 2.46% من المتوسط السنوى والبالغ حوالى 15401.21 ألف طن ، فى حين بلغ مقدار الزيادة فى کل من الفجوة القمحية والاکتفاء الذاتى حوالى 154.929 ألف طن ، 0.293% على الترتيب خلال فترة الدراسة يمثلان نحو 1.89% ، 0.62%من متوسطهما السنوى والبالغ نحو8188.22 ألف طن ، 47.02% على الترتيب ولم تثبت معنوية هذا التزايد مما يشير إلى ثباتهما النسبى حول متوسطهما السنوى. * تفوق الصنف جميزة 9 معنويًا على الأصناف التالية : «جيزة 164» و «جيزة 160» و «جيزة 155» و «سخا 8» و «بلدي» بينما کان هذا التفوق غير معنوي مع الأصناف الأخرى وهي : «جيزة 168» و «سدس1» و«سخا 93» و «سخا 69» و «سخا61» و «جميزة7» و «بني سويف3» و «بني سويف1» ، کما جاء الصنف «جيزة 164» في المرتبة الأخيرة حيث تفوقت عليه کل الأصناف تفوقًا معنويًا ما عدا الصنف «جيزة 160» الذي تفوق عليه ولکن بفرق غير معنوي ، وحيث أن الصنف «جميزة 9» أعلى الأصناف إنتاجية فإنه يمکن التوصية بإحلاله محل الأصناف الأخرى الأقل إنتاجية في المناطق التي تجود فيها زراعته . * أن محافظة المنوفية تحتل مرکز الصدارة من حيث الإنتاجية الفدانية والمقدرة بنحو 20.48 أردب بإختلاف معنوي عند مستوي 0.01 عن مثيله بمحافظات شمال سيناء، مطروح، القاهرة، جنوب سيناء، بورسعيد، الوادي الجديد، الإسماعيلية، الأقصر، أسوان، قنا، السويس، النوبارية، الفيوم، الشرقية، الإسکندرية، دمياط، سوهاج، القليوبية، کفر الشيخ، أسيوط، الدقهلية، بني سويف، الجيزة، المنيا، الغربية والبحيرة . * أمکن من خلال تقدير النموذج التنبؤ بکمية الإنتاج المحلي من القمح خلال الفترة (2014-2022)، حيث أشارت النتائج إلي أنه من المتوقع أن يصل إنتاج مصر من القمح في نهاية الخطة الخمسية السابعة عام 2017 حوالي 9.01 مليون طن يتراوح ما بين حد أدني يبلغ نحو 9.05 مليون طن وحد أعلي يبلغ حوالي 10.24 مليون طن، کما أنه من المتوقع أن تصل کمية الإنتاج الکلي من القمح في نهاية الخطة الخمسية الثامنة خلال عام 2022 إلي نحو 11.42 مليون طن يتراوح ما بين حدين أدني وأعلي حوالي 9.92 ، 11.59 مليون طن علي الترتيب. * أمکن من خلال تقدير النموذج التنبؤ بکمية الاستهلاک القومى من القمح خلال الفترة (2014-2022)، حيث أشارت النتائج إلي أنه من المتوقع أن يصل استهلاک مصر من القمح في نهاية الخطة الخمسية السابعة عام 2017 حوالي 17.76 مليون طن يتراوح ما بين حد أدني يبلغ نحو 14.53 مليون طن وحد أعلي يبلغ حوالي 20.72 مليون طن، کما أنه من المتوقع أن تصل کمية الإستهلاک من القمح في نهاية الخطة الخمسية الثامنة خلال عام 2022 إلي نحو 16.50 مليون طن يتراوح ما بين حدين أدني وأعلي حوالي 13.01 ، 19.33 مليون طن علي الترتيب. * يتوقع تناقص مقدار الفجوة القمحية في مصر خلال الفترة (2014-2022)، فمن المتوقع أن تبلغ الفجوة القمحية في نهاية الخطة الخمسية السابعة عام 2017 حوالي 7.45 مليون طن يتراوح ما بين حد أدني يبلغ نحو 5.48 مليون طن وحد أعلي يبلغ حوالي 10.48 مليون طن، کما أنه من المتوقع أن يصل مقدار الفجوة القمحية في نهاية الخطة الخمسية الثامنة خلال عام 2022 إلي نحو 5.08 مليون طن يتراوح ما بين حد أدني وحد أعلي يبلغ حوالي 3.09 ، 7.74 مليون طن علي الترتيب ، کما يتبين من بيانات الجدول السابق وجود تحسن في معدل الاکتفاء الذاتي من القمح في مصر من حوالي 58.05% نهاية الخطة الخمسية السابعة عام 2017 إلي نحو 69.21% في نهاية الخطة الخمسية الثامنة خلال عام 2022. | ||||
|
Statistics Article View: 181 PDF Download: 307 |
||||
