العائد الاقتصادی والبیولوجی لتجارب الذرة الشامیة فی مصر

 

احمد على عبد الحلیم -   عزت عبد المقصود زیدان -    فاتن محمد الهادی

المعمل المرکزی لبحوث التصمیم والتحلیل الإحصائی مرکز البحوث الزراعیة- ج.م.ع.

 

 

الملخص:

           أقیمت تجربتان بمحطة بحوث الجمیزة خلال الموسمین الزراعیین (2002 / 2003، 2003 / 2004) لدراسة الکفاءة الإنتاجیة والاقتصادیة لعشرة هجن جدیدة من الذرة الشامیة بیضاء وصفراء الحبوب مع استخدام معدلات مختلفة من التسمید الآزوتى لمقارنة العائد البیولوجی بالعائد الاقتصادی للمحصول الناتج.وقد بینت الدراسة زیادة الإنتاج السنوی من حبوب الذرة الشامیة على مستوى الجمهوریة رغم انخفاض المساحة المنزرعة بالمحصول خلال السنوات (2000 - 2005)، مما یدل على أن هناک اهتمام ببرامج تربیة الأصناف والهجن الجدیدة عالیة الإنتاجیة وذلک لسد العجز فی المیزان الغذائی لحبوب الذرة الشامیة والبالغ نحو 5.1 ملیون طن عام 2004.

      وقد أوضحت الدراسة ان الهجن المنزرعة بالتجربة تختلف فى صافى العائد الذى تحققه هذه الهجن التی تم زراعتها، حیث بلغ متوسط صافى العائد الاقتصادی للهجین الفردى10 نحو 1498 جنیه/فدان، بینما بلغ متوسط العائد البیولوجی حوالی 30 إردب/فدان، وبلغ صافى العائد الاقتصادی للهجین الثلاثی 326 نحو 1515 جنیه/فدان وبلغ العائد البیولوجی نحو 31 إردب/ فدان. وبینت الدراسة أهمیة زراعة الهجن الثلاثیة ( 326، 327، 325) والهجین فردى 10 للحصول على أعلى صافى عائد اقتصادی مع إضافة السماد الآزوتی بمعدل 120 وحدة للفدان.

 

مقدمــــــــــة:

  لاشک أن قطاع الزراعة یلعب دورا أساسیا فی توفیر الغذاء والمواد اللازمة للصناعة وفرص العمل ویعد معدل الزیادة فی الإنتاج السنوی من حبوب الذرة الشامیة والقمح والأرز مؤشرا واضحا للنمو الاقتصادی وتحقیق التنمیة المتواصلة فی مصر. ویعد النمو فی قطاع الزراعة محصلة لعدة عوامل وأسالیب ترتبط بالمساحة المنزرعة بالمحاصیل المختلفة وکذلک المستوى التکنولوجی وأسالیب الإنتاج المختلفة والجهود المبذولة لتربیة الأصناف والهجن عالیة الإنتاجیة من الذرة الشامیة.

   ویعد محصول الذرة الشامیة من أهم محاصیل الحبوب التی تستخدم فی تغذیة الحیوان والدواجن والطیور والأسماک بالإضافة إلى استخدام الحبوب فی صناعة النشا والجلوکوز واستخلاص الزیوت، کما تخلط حبوب الذرة الشامیة بنسبة 20 % مع حبوب القمح لإنتاج رغیف الخبز، هذا ویمکن استخدام نباتات الذرة الشامیة فی صناعة السیلاج کغذاء أخضر للحیوانات سواء بالکیزان فی الطور اللبنی أو بدون کیزان بعد تمام النضج ولقد بلغت المساحة المنزرعة بمحصول الذرة الشامیة لهذا الغرض نحو 130 ألف فدان عام 2004 ⁽⁵⁾ .

   وتهتم الدراسات المختلفة على محصول الذرة الشامیة بزیادة العائد البیولوجی الذی یتمثل فی العائد الرئیسی من حبوب الذرة الشامیة والعائد الثانوی من الحطب أو السیلاج کما تهتم برامج تربیة المحاصیل باستنباط الأصناف والهجین الفردیة والثلاثیة لزیادة الإنتاجیة الفدانیة، کما تقوم بحوث الذرة الشامیة بتعظیم الاستفادة من وحدة المساحة المنزرعة بتکثیف المحصول وزیادة معدل استخدام الأسمدة والمبیدات الکیمیائیة لزیادة العائد البیولوجی ولا یؤخذ فی الاعتبار العائد الاقتصادی لوحدة المساحة.

 وتبلغ المساحة المنزرعة حالیا بمحصول الذرة الشامیة حوالی 1.9 ملیون فدان عام 2005 وقد انخفضت المساحة خلال السنوات الأخیرة نظرا لمنافسة محصول الأرز الصیفی للذرة الشامیة فی الدورة الزراعیة. وقد زادت واردات مصر من الذرة الشامیة وبلغت حوالی 5.1ملیون طن عام 2004 تبلغ قیمتها نحو 2452 ملیون جنیه مما یشکل عبئا على میزان المدفوعات.

            ورغم انخفاض المساحة فان هناک زیادة فی الإنتاج السنوی من حبوب الذرة الشامیة ویرجع ذلک إلى الجهود المبذولة من قبل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضی والمراکز البحثیة والهیئات والشرکات الزراعیة والجامعات والمؤسسات الحکومیة والخاصة للنهوض بمحصول الذرة الشامیة من خلال توفیر الهجن عالیة الإنتاجیة والبرامج الإرشادیة والتوصیات والتقنیات الحدیثة فی الزراعة والمعاملات المختلفة لتعظیم الإنتاجیة الفدانیة للمحصول.

 

مشکلة الدراسة:

          رغم اهتمام قطاع الزراعة بمحصول الذرة الشامیة، إلا أن هناک فجوة غذائیة فی حبوب الذرة الشامیة ویرجع ذلک إلى انخفاض المساحة المنزرعة بالمحصول سنویا بسبب منافسة محصول الأرز الصیفی وارتفاع العائد منه والذی بلغ حوالی 4360 جنیها / للفدان عام 2004، بینما بلغ نحو 2560 جنیه / فدان للذرة الشامیة فى نفس العام مما أدى إلى زیادة واردات مصر من الذرة الصفراء⁽⁴⁾.

            ونظرا للاهتمام الزائد من قبل القائمین بالزراعة ومربى النباتات لزیادة الإنتاجیة الفدانیة للأصناف والهجن الجدیدة باستخدام معدلات عالیة من الأسمدة ومستلزمات الإنتاج فان هناک فجوة بین العائد البیولوجی والعائد الاقتصادی لکل صنف أو هجین بالإضافة إلى التلوث البیئی الناجم عن استخدام الکیماویات فی الزراعة.

 

أهداف الدراسة:

   تهدف هذه الدراسة إلى تحدید الفجوة الغذائیة فی حبوب الذرة الشامیة وکیفیة التغلب على هذه الفجوة وتوجیه المزارعین نحو زراعة الأصناف والهجن عالیة الإنتاجیة وخفض الفجوة بین العائد الاقتصادی والبیولوجی وتحقیق أهداف أخرى منها:

       - تحدید أهم الهجن التی یمکن زراعتها لتحقیق کفاءة إنتاجیة واقتصادیة معا.

       - تحدید النسب المثلى للتسمید الکیماوی للهجن الجدیدة.

       - تحقیق التوازن بین الزیادة فی العائد البیولوجی ومعدل الزیادة فی تکالیف مستلزمات الإنتاج

       - ترشید استخدام مستلزمات الإنتاج من (الأسمدة الکیماویة).

 - طرح بعض التوصیات التی یمکن للمزارعین الاسترشاد بها عند المفاضلة بین الهجن المختلفة لاختیار الأصناف المحسنة منها. 

                    

الطریقة البحثیة ومصادر البیانات:

         اعتمدت الدراسة على أسلوبین لجمع البیانات، إحداهما هو النشرات الدوریة التی تصدرها الإدارة المرکزیة للاقتصاد الزراعی ونشرات مرکز البحوث الزراعیة والحملة القومیة للذرة الشامیة والأسلوب الأخر هو بیانات التجارب الزراعیة المنزرعة بمحصول الذرة الشامیة خلال الموسمین الزراعیین ( 2002 / 2003، 2003 / 2004) بمحطة بحوث الجمیزة التابعة لمرکز البحوث الزراعیة، لمقارنة 10 هجن من الذرة الشامیة الصفراء والبیضاء عند مستویات مختلفة من التسمید الکیماوی. وقد استخدمت برامج الحزم الإحصائیة الجاهزة مثلMSTATC-SPSS   فی التحلیل الإحصائی وتفسیرا لنتائج واختبار(T) و(.L.S.D )  لمقارنة الأصناف والهجن الحدیثة للذرة الشامیة .

 

أهم المتغیرات الإنتاجیة والاقتصادیة للذرة الشامیة فی مصر :

أولا: المساحة المنزرعة:

           بدراسة المساحة المنزرعة بمحصول الذرة الشامیة ( بیضاء وصفراء) خلال الفترة (1990- 2004) جدول(1) تبین أن المساحة المنزرعة بلغت أقصاها نحو 2.1 ملیون فدان عام ( 1996) وبلغت أدنى قیمة لها حوالی 1.9 ملیون فدان عام (2004) بمتوسط قدره 2 ملیون فدان خلال فترة الدراسة ،وتشیر معادلة الاتجاه الزمنی العام لتطور المساحة المنزرعة بمحصول الذرة الشامیة خلال فترة الدراسة إلى تزاید المساحة المنزرعة بالمحصول سنویا بمعدل إحصائی بلغ نحو 3.27 ألف فدان یمثل نحو 0.16% من متوسط المساحة المنزرعة بمحصول الذرة الشامیة خلال فترة الدراسة.

 

ثانیا: الإنتاجیة الفدانیة:

    تشیر البیانات بجدول (1) إلى الزیادة الملحوظة فی الإنتاجیة الفدانیة لمحصول الذرة الشامیة، فقد بلغت نحو 17.35 إردب/ فدان کحد أدنى عام ( 1990 ) بینما بلغت حدا أقصى نحو 24.9 إردب/ فدان عام  2004بمتوسط بلغ 21 اردب/ فدان، وبدراسة تطور الإنتاجیة الفدانیة للمحصول خلال فترة الدراسة تبین ان هناک معنویة عند مستوى  1% مقدارها  0.65 إردب/ فدان سنویا وتمثل هذه الزیادة نحو 3.08 % من متوسط الإنتاجیة الفدانیة خلال فترة الدراسة والبالغة نحو 21 إردب/ فدان.

 

ثالثا: إجمالی الإنتاج:

          توضح الدراسة تزاید الإنتاج الإجمالی لحبوب الذرة الشامیة خلال فترة الدراسة، فقد بلغ إجمالی الناتج السنوی نحو 34.3 ملیون إردب عام (1990) کحد أدنى، تعادل نحو 4.8 ملیون طن/ سنة ونحو51 ملیون إردب کحد أقصى عام 2001 تعادل 7.1 ملیون طن/ السنة، وتشیر معادلة الاتجاه الزمنی العام لتطور الإنتاج خلال فترة الدراسة إلى الزیادة الإحصائیة والتی بلغت نحو  1.2 ملیون إردب/ سنة وتمثل هذه الزیادة نحو 2.9 % من متوسط الإنتاج البالغ نحو 42.2ملیون إردب/ سنة تعادل نحو 5.9 ملیون طن، والإنتاج الکلى للذرة الشامیة هو محصلة المساحة المنزرعة المتناقصة والإنتاجیة الفدانیة المتزایدة سنویا لذا فان الزیادة فی الإنتاج ترجع إلى الجهود المبذولة لزیادة الإنتاجیة من وحدة المساحة المنزرعة بزراعة الهجن الفردیة والثلاثیة عالیة الإنتاجیة  (البیضاء والصفراء) .

 

رابعا: واردات مصر من الذرة الشامیة:

         نظرا لتعدد استخدامات حبوب الذرة الشامیة وانخفاض المساحة المنزرعة سنویا فقد زادت واردات مصر فی الفترة الأخیرة من الدراسة وبلغت نحو 5.09 ملیون طن عام 2004 تصل قیمتها نحو 2452 ملیون جنیه، وهذا یشکل عبئ على میزان المدفوعات والمقتصد المصری، بینما بلغت واردات مصر من الذرة الشامیة حوالی 1.03 ملیون طن عام (1990) کحد أدنى بقیمة تقدر بنحو 224.6 ملیون جنیه. وتشیر معادلة الاتجاه الزمنی العام لتطور واردات مصر من حبوب الذرة الشامیة إلى الزیادة المعنویة إحصائیا عند

جدول(1): بعض المؤشرات الإنتاجیة والاقتصادیة للذرة الشامیة (بیضا ء - صفراء ) المنزرعة فی مصر خلال الفترة ( 1990 - 2004 ).

المصدر: 1- وزارة الزراعة واستصلاح الأراضی، الإدارة المرکزیة للاقتصاد الزراعی، نشرة الاقتصاد الزراعی، أعداد متفرقة.

          2 - البنک المرکزی المصری، النشرة الإحصائیة الشهریة، أعداد متفرقة.

 

مستوى معنویة 1% نحو 322.4 ألف طن سنویا تمثل نحو 10.21% من متوسط حجم الواردات المصریة من حبوب الذرة الشامیة والبالغة نحو 3.1 ملیون طن سنویا.

           وبالنسبة لقیمة الواردات المصریة من حبوب الذرة الشامیة فقد بلغت أقصى قیمة لها نحو 2452 ملیون جنیه عام 2004، وبدراسة الاتجاه الزمنی العام لتطور قیمة هذه الواردات تبین الزیادة المعنویة إحصائیا لها وبلغت نحو 150.3 ملیون جنیه سنویا تمثل نحو 12.97 % من متوسط قیمة الواردات السنویة من حبوب الذرة الشامیة والتی تصل إلى حوالی 1158.8 ملیون جنیه.

 

تقدیر المحصول ومکوناته فی الذرة الشامیة:

              أجریت تجربتان بمحطة بحوث الجمیزة خلال الموسمین الزراعیین ( 2002 / 2003، 2003 / 2004) لدراسة العلاقة بین محصول الحبوب ومکوناته لمحصول الذرة الشامیة لعشرة هجن ( بیضاء، صفراء) وهى هجن فردیة (10، 129) بیضاء الحبوب، وهجین فردى 155 أصفر الحبوب، وهجن ثلاثیة    (321، 324، 325، 326، 327) بیضاء الحبوب، وهجن ثلاثیة ( 351، 352 ) صفراء الحبوب، وکانت الصفات المدروسة هی طول النبات، طول الکوز، وزن الکوز، عدد حبوب الصف فی الکوز، وزن 100 حبة، ونسبة التصافی ومحصول القطعة الواحدة والتی تبلغ مساحتها 4.8 متر مربع.

جدول (2): معادلات الاتجاه الزمنی العام لتطور بعض المؤشرات الإنتاجیة والاقتصادیة للذرة الشامیة فی مصر خلال الفترة ( 1990- 2004 ).

المصدر: نتائج التحلیل الإحصائی بالحزم الإحصائیة الجاهزة.

          س = السنوات ، هـ = ( 1، 2، ...، 15)

            * = المعنویة عند مستوى 5%

           ** = المعنویة عند مستوى 1%

                   -  = غیر معنوى.

 

 

             ولدراسة العلاقة بین المحصول ومکوناته تم استخدام أسلوب الانحدار الخطى المتعدد MULTIPLE LINEAR REGRESSION کأحد الطرق التی تستخدم لتوضیح العلاقة بین المتغیرات المستقلة والناتج ألمحصولی کمتغیر تابع، ویوضح جدول (3) العلاقة المعنویة إحصائیا عند مستوى 1% بین المتغیرات المفسرة بالنموذج ومحصول القطعة، وان هذه المتغیرات تؤثر بنحو 96% فی المتغیر التابع (محصول القطعة ) والباقی لعوامل أخرى لم تؤخذ فی الاعتبار عند وضع النموذج. وهذه العلاقة توضح أن تأثیر طول النبات على محصول القطعة هو تأثیر عکسی على الإنتاجیة الفدانیة ومن ثم یجب أن یؤخذ فی الاعتبار عند انتخاب النباتات القصیرة والتی یقل فیها المجموع الخضری فی برامج تربیة الذرة الشامیة والاهتمام بصفات طول ووزن الکوز وعدد حبوب الصف ووزن 100 حبة ونسبة التصافی فی برامج التربیة ،حیث یساهم کل من هذه العوامل بنحو 5%،23%،9%،13%،11%،35% على الترتیب فى محصول القطعة.

 

 

 

 

 

جدول(3): مکونات معادلة النحدار الخطى المتعدد للعوامل التى تؤثر على محصول القطعة فى تجارب الذرة الشامیة خلال الموسوین الزراعیین (2002-2003،2003-2004)

المصدر: نتائج التحلیل الاحصائى

             ثابت المعادلة = 3.98

     R² =0.96       

F = (129.68)^**                       

**= معنویة عند مستوى 1%

*= معنویة عند مستوى 5%

 -  = عیر معنوى

 

  ولتحدید أهم المتغیرات التی تؤثر على محصول القطعة تم استخدام تحلیل الانحدار المرحلی وأظهرت النتائج العلاقة المعنویة إحصائیا عند مستوى 1% بین محصول القطعة ووزن الکوز وعدد حبوب الصف الواحد فی الکوز وهى من أهم المکونات التی تؤثر على الإنتاجیة الفدانیة لمحصول الذرة الشامیة ممثلة فی محصول القطعة التجریبیة الواحدة   وان هذه المتغیرات تؤثر بنحو 98% من التغیر فی محصول القطعة والباقی لعوامل أخرى لم تؤخذ فی الاعتبار، حیث تسام هذه العوامل بنحو38.33 %،31.67 % على الترتیب فى تغیر محصول القطعة جدول(4).

 

جدول(4): مکونات معادلة الانحدار الخطى المرحلى لاهم العوامل التى تؤثر على محصول القطعة فى تجارب الذرة الشامیة خلال الموسم الزراعى (2002-2003،2003-2004).

المصدر: نتائج التحلیل الاحصائى .

            ثابت المعادلة = - 3.37

                                   R²= 0.98

                          ^** F =( 293.1) 

الکفاءة الإنتاجیة للذرة الشامیة فی التجارب الزراعیة:

            بدراسة استجابة بعض هجن الذرة الشامیة لمعدلات مختلفة من التسمید اللآزوتى (80، 120، 160 وحدة للفدان)، تبین أن هناک تفاوت فی متوسط محصول القطعة الواحدة لکل صنف، حیث بلغت نحو 4.91، 4.9، 4.81 ، 4.62، 4.52، 4.34، 3.97، 3.83، 3.78، 3.28  کیلوجرام للأصناف 326، 325، 327، 10، 155، 129، 352، 324، 351، 321 على التوالی . بإنتاجیة تقدر بنحو30.93، 30.56، 30.43، 29.63، 9.1، 28.43، 28.07، 27.93، 27.30، 26.40 إردب/ فدان على الترتیب.

             وقد أوضحت نتائج تحلیل التباین ANALYSIS OF VARIANCE وجود اختلافات معنویة بین إنتاجیة العشر هجن من الذرة الشامیة تحت الدراسة، فقد تفوق الهجین الثلاثی 326 ابیض الحبوب عن باقی الهجن یلیه الهجن الثلاثی 325 ثم 327، ویعتبر الصنف 321 أقل الهجن إنتاجیة بلغت نحو 26.4 إردب/ فدان. وبالنسبة لمعدل التسمید الآزوتى ، فقد أوضحت النتائج وجود تأثیرمعنوی على الإنتاجیة للهجن الفردیة والثلاثیة للذرة الشامیة البیضاء والصفراء تحت الدراسة ، فقد بلغ متوسط محصول القطعة لمعدل التسمید 160 وحدة/فدان نحو 4.88 کجم وتقدر الإنتاجیة الفدانیة بحوالی 29.22 إردب/فدان، بینما بلغ نحو 28.99، 28.43 إردب/ فدان لمعدل التسمید 120، 80 وحدة / فدان على التوالی ،جدول(5).

 

 

جدول(5): نتائج تحلیل التباین فى اتجاهین لصفة الإنتاجیة لعشرة أصناف من الذرة الشامیة عند معدلات مختلفة من التسمید الآزوتى.

المصدر: نتائج التحلیل الإحصائی .

             *  = المعنویة عند مستوى 5%

             **= المعنویة عند مستوى 1%

 

 

            وباستخدام اختبار اقل فرق معنویL.S D.)) بین متوسط الإنتاجیة للهجن تحت الدراسة، تبین أن اقل فرق معنوی نحو 1.07 للهجن ونحو0.56 لمعدل التسمید عند مستوى معنویة 5%. وبینت الدراسة وجود فروق معنویة بین الهجین 326 وکل من الهجن ( 129، 324، 351، 352، 321) وکذلک وجود فروق معنویة بین الهجین 325 وکل من الهجن الثلاثیة ( 351، 352، 321) وفروق معنویة بین الهجین الفردی 10 والهجین الثلاثی 321، لذا فان الهجین الثلاثی 326 یعد أفضل الهجن إنتاجیة من الناحیة الإحصائیة جدول(6).

وبالنسبة لمعدل التسمید وتأثیره على الإنتاجیة الفدانیة، فقد تبین وجود فروق معنویة بین معدل التسمید 160 وحدة أزوت/ فدان وکل من معدل التسمید 120، 80 وحدة أزوت / فدان وکذلک الفرق المعنوی بین معدل التسمید 120، 80 وحدة للفدان، مما یشیر إلى أن معدل التسمید 160 وحدة أزوت/ فدان یحقق أعلى إنتاجیة من الناحیة الإحصائیة، جدول(7).

جدول(6): نتائج اختبار L.S.D.  لتقدیر الفروق المعنویة بین إنتاجیة هجن الذرة الشامیة تحت الدراسة خلال الموسم الزراعی (2002-2003،2003-2004) .

 المصدر: جمعت وحسبت من جدول(4).

 

             

جدول(7): نتائج اختبار L.S.D. لتقدیر الفروق المعنویة بین مستویات تسمید هجن الذرة الشامیة تحت الدراسة المنزرعة بالتجارب خلال الموسم الزراعى (2002-2003،2003-2004).

المصدر: نتائج التحلیل الإحصائی.

 

الکفاءة الاقتصادیة لمحصول الذرة الشامیة فی التجارب الزراعیة:

أولا: إجمالی التکالیف:

          یشیر جدول (8) إلى التکالیف المتغیرة والکلیة لتجربة الذرة الشامیة للهجن الجدیدة تحت الدراسة، وتبین النتائج أن التکالیف المتغیرة للهجن الفردیة بلغت نحو 1215 جنیه/ فدان ونحو 1195 جنیه/ فدان للهجن الثلاثیة الصفراء ونحو 1193 جنیه/ فدان للهجن الثلاثیة بیضاء الحبوب عند إضافة معدل تسمید آزوتى 80 وحدة بمتوسط قدر بنحو 1078.5 جنیه/ فدان . وعند إضافة 120 وحدة أزوت للفدان بلغت التکالیف المتغیرة للهجن الفردیة نحو 1260 جنیه/ فدان ونحو 1240 جنیه / فدان للهجن الثلاثیة الصفراء، 1238 جنیه/ فدان للهجن الثلاثیة البیضاء بمتوسط نحو 1245 جنیه/ فدان. وبإضافة معدل تسمید آزوتى 160 وحدة/ فدان بلغت التکالیف المتغیرة 1305 جنیه/ فدان للهجن الفردیة، 1285 جنیه/ فدان للهجن الثلاثیة الصفراء، 1283جنیه/ فدان للهجن الثلاثیة البیضاء، بمتوسط بلغ نحو1290 جنیه/ فدان .            

جدول(8): التکالیف الکلیة الفدانیة لبعض أصناف الذرة الشامیة للتجارب الزراعیة موزعة على مستلزمات الإنتاج خلال الموسم الزراعی (2002 / 2003 ،2003 /2004) .

المصدر: بیانات تجربة الذرة الشامیة بمحطة بحوث الجمیزة خلال الموسم الزراعی(2002/2003 ،2003 /2004).

 

          

           وبالنسبة للتکالیف الکلیة لمعدل التسمید 80، 120، 160 وحدة أزوت/ فدان فقد بلغت نحو 1865، 1910، 1955 جنیه/ فدان على التوالی لمتوسط الهجن الفردیة (10، 155، 129 ) ونحو 1845، 1890، 1935 جنیه/ فدان على التوالی لمتوسط الهجن الثلاثیة الصفراء (351، 352 ) وحوالی 1843، 1888، 1933 جنیه/ فدان على الترتیب لمتوسط الهجن الثلاثیة البیضاء (321، 324، 325، 326، 327) بمتوسط عام بلغ حوالی 1850، 1895، 1940جنیه/ فدان لمعدل التسمید الآزوتى 80، 120، 160 وحدة على الترتیب وقدر المتوسط العام للتکالیف الکلیة للهجن تحت الدراسة حوالی 1895 جنیه / فدان .

 

ثانیا:الإیراد الکلى: 

            أوضحت الدراسة اختلاف الإیراد الإجمالی لکل صنف عن الآخر نظرا للتفاوت بین الإنتاجیة الفدانیة لکل هجین واختلاف السعر المز رعى لکل صنف (هجن بیضاء، هجن صفراء)، فعند إضافة معدل تسمید آزوتى 80 وحدة/ فدان بلغ متوسط الإیراد الکلى للهجن الفردیة حوالی 3138 جنیه/ فدان ونحو 2730 جنیه/ فدان للهجن الثلاثیة الصفراء ونحو 3170 جنیه / فدان للهجن الثلاثیة البیضاء بمتوسط نحو 3072 جنیه/ فدان للهجن تحت الدراسة. وعند إضافة 120 وحدة أزوت/ فدان بلغ إیراد الفدان حوالی 3208 للهجن الفردیة، 2780 جنیه/ فدان للهجن الثلاثیة الصفراء، 3236 جنیه/ فدان للهجن الثلاثیة البیضاء بمتوسط بلغ نحو 3075 جنیه/فدان. وعند إضافة 160 وحدة أزوت للفدان بلغ متوسط الإیراد الفدانى للهجن تحت الدراسة نحو 3158 جنیه/ فدان ونحو 3242 جنیه/ فدان للهجن الفردیة، 2795 جنیه/ فدان للهجن الثلاثیة الصفراء، 3247 جنیه/ فدان للهجن الثلاثیة البیضاء. وبلغ متوسط الإیراد الکلى للهجن تحت الدراسة حوالی 3102 جنیه/فدان جدول(9) .

 

 

 

ثالثا:صافى عائد الفدان :

          بینت الدراسة وجود فروق معنویة بین قیم صافى عائد الفدان للأصناف تحت الدراسة وکذلک اختلاف صافى عائد الفدان لمعدلات التسمید المختلفة، ویرجع ذلک إلى زیادة تکالیف إضافة السماد الکیماوی الآزوتى، فقد بلغ متوسط صافى عائد الفدان تحت الدراسة عند إضافة 80 وحدة أزوت/ فدان حوالی 1223 جنیه/فدان وقدر صافى عائد الهجن الفردیة نحو 1273 جنیه/ فدان، الهجن الثلاثیة الصفراء نحو 885 جنیه/ فدان وحوالی 1327 جنیه/ فدان للهجن الثلاثیة البیضاء. وعند إضافة 120 وحدة أزوت للفدان بلغ متوسط صافى عائد الفدان للهجن نحو 1241 جنیه/ فدان بواقع 1298 ، 905 ، 1342 جنیه/فدان للهجن الفردیة، الثلاثیة الصفراء، الثلاثیة البیضاء على التوالی. وعند إضافة 160 وحدة أزوت للفدان بلغ متوسط صافى عائد الهجن 1218 جنیه/ فدان بواقع 1287،860،1321جنیه/ فدان للهجن الفردیة، الثلاثیة الصفراء والثلاثیة البیضاء على الترتیب. وقد بلغ متوسط صافى عائد الهجن تحت الدراسة حوالی 1207 جنیه/فدان، جدول(9،10) .

 

العائد البیولوجی وصافى العائد الاقتصادی:

            یهتم مربى النباتات وخاصة محصول الذرة الشامیة بتحقیق أعلى إنتاجیة من وحدة المساحة باستنباط أصناف وهجن عالیة الإنتاجیة ومقاومة للأمراض بما یعود بأعلى إیراد کلى یضاف إلى دخل المزارع . فقد بلغ متوسط الانتاجیة عند اضافة 80 وحدة ازوت/فدان حوالى 28.5 اردب/فدان للهجن الفردیة ونحو 27.3 إردب/ فدان للهجن الثلاثیة الصفراء وحوالی 28.9 إردب/ فدان للهجن الثلاثیة البیضاء بمتوسط بلغ 28.2 إردب/ فدان. وعند إضافة 120 وحدة ازوت/فدان بلغ متوسط الإنتاجیة 29.2 اردب/فدان وحوالی 27.2 إردب/ فدان للهجن الثلاثیة الصفراء ونحو 28.9 إردب/فدان للهجن الثلاثیة البیضاء بمتوسط بلغ 28.8 إردب/ فدان.وعند معدل سماد ازوتى 160 وحدة/فدان بلغ متوسط الإنتاجیة 29.5 إردب/ فدان للهجن الفردیة ونحو 27.9 للهجن الثلاثیة الصفراء وحوالی 29.6 إردب للفدان للهجن الثلاثیة البیضاء بمتوسط بلغ 29 إردب/ فدان . وبلغ متوسط الإنتاجیة للهجن تحت الدراسة 28.7 إردب/ فدان جدول(9). وتشیر الدراسة إلى زیادة متوسط الإنتاجیة الفدانیة للهجن تحت الدراسة لمعدل التسمید الآزوتى 160 وحدة/ فدان مقارنة بمعدل التسمید 80، 120 وحدة/ فدان، وقد بلغت هذه الزیادة نحو0.79، 0.23أردب/ فدان بنسبة 2.7%، 0.79% على الترتیب وزیادة الإنتاجیة الفدانیة للهجن الثلاثیة البیضاء عن مثیلتها للهجن الفردیة والثلاثیة الصفراء، وتعد الهجن الثلاثیة البیضاء (326، 325، 327) والهجین الفردی 10 من أفضل الهجن إنتاجیة مقارنة بالهجن الأخرى تحت الدراسة.

           وبالنظر إلى صافى عائد الفدان للهجن تحت الدراسة وهو هدف کل مزارع، فقد زاد متوسط صافى عائد الفدان بإضافة معدل تسمید آزوتى 120 وحدة للفدان مقارنة بمعدل السماد 80، 160 وحدة أزوت/ فدان ، وقدرت هذه الزیادة بنحو 17.7، 22.8 جنیه / فدان بنسبة 1.43%،1.88%  على التوالی . ویلاحظ أن زیادة التسمید الآزوتى إلى 160 وحدة للفدان یؤدى إلى زیادة التکالیف المتغیرة ومن ثم خفض صافى عائد الفدان مقارنة بوحدات التسمید 80 ،120 وحدة أزوت/ فدان، کما أن الهجین الثلاثی 326 والهجین الفردی 10 یحققان أعلى صافى عائد مقارنة بالهجن الأخرى تحت الدراسة.

 

 

 

 

جدول(9): الإنتاجیة الفدانیة والإیراد الکلى وصافى العائد لهجن الذرة الشامیة بالتجارب الزراعیة خلال الموسم الزراعی (2003/2002، 2004/2003).

  المصدر:  حسبت وجمعت من جدول (8) السابق. 

          

 

جدول(10): متوسط الایراد الکلى وصافى العائد والتکالیف الکلیة والانتاجیة الفدانیة لهجن الذرة الشامیة تحت الدراسة المنزرعة بالتجارب الزراعیة عند مستویات مختلفة من وحدات التسمید الازوتى.

  المصدر: حسبت وجمعت من جدول 8 ،9.

  

 

الإنتاجیة الفدانیة النسبیة لمعدل التسمید الآزوتى:

        یشیر جدول (11) إلى الإنتاجیة النسبیة لهجن الذرة الشامیة تحت الدراسة وتأثیر معدل التسمید الآزوتی (80،120،160) وحدة على الإنتاجیة وصافى العائد الفدانى ، وقد تبین أن العائد البیولوجی للهجین الثلاثی 326 بلغ أقصى نسبة نحو 10.69% ،10.66%،10.78% لمستوى التسمید (80،120، 160)، بینما بلغ العائد البیولوجی للهجین الثلاثی 321 أدنى قیمة نحو 9.14% لمستویات التسمید الثلاث السابقة. کما أن النسبة المئویة لصافى عائد الفدان للهجین الثلاثی 326 بلغت أقصى قیمة حوالی 12.17%، 12.28%، 12.57% على الترتیب مقارنة بالهجن تحن الدراسة، بینما بلغت أدنى قیمة للهجین الثلاثی 321 بنحو 8.31%،8.27%،8.24% لمستویات التسمید الثلاث السابقة مقارنة بالهجن تحت الدراسة، ویلی الهجین الفردی 10 الهجین الثلاثی 326 فی الترتیب، حیث بلغت النسبة المئویة لصافى العائد حوالی 12.1%،12.14%،12.46 % لمستویات التسمید السابقة. وتوضح الأشکال والرسوم البیانیة(1،2،3) العائد البیولوجی والاقتصادی النسبی للهجن الفردیة والثلاثیة تحت الدراسة.

 

 جدول (11): العائد البیولوجی والاقتصادی النسبی للهجن الفردیة والثلاثیة بإضافة معدلات مختلفة من التسمید الآزوتى .

المصدر: جمعت وحسبت من جدول (6) السابق.

 

 

           وتخلص الدراسة إلى ان الهجن فردى 10 والثلاثی 326 بیضاء الحبوب هى الاصناف الاعلى انتاجیة ویفضل زراعتها لتحقیق أعلى عائد بیولوجی،کما أن الهجن البیضاء 326 والهجین فردى 10 هما الصنفان الاعلى صافى عائد مقارنة بالهجن الأخرى تحت الدراسة ،لذا یفضل زراعة الهجین الثلاثی 326 والهجین الفردی 10 لتعظیم صافى العائد للفدان ، وزراعة الهجین فردى10 لاستخدامه فی برامج التربیة للحصول على الهجن الثلاثیة البیضاء.

           وتشیر الدراسة إلى أن معدل التسمید الآزوتی 160 وحدة/فدان یحقق أعلى عائد بیولوجی، بینما التسمید بمعدل 120وحدة/ فدان یحقق أعلى عائد اقتصادی ،لذا یفضل توفیر التقاوی لدى المزارعین، وعدم زیادة معدل التسمید الآزوتى عن 120 وحدة للفدان لزیادة العائد الاقتصادی .

            کما توصى الدراسة بتوزیع التقاوی على المزارعین والإعلان عن أسعار مرتفعة لحبوب الذرة الشامیة لترغیب المزارعین بزیادة المساحة المنزرعة سنویا بالمحصول وخفض المساحة المنزرعة بالأرز الصیفی للمحافظة على التربة الزراعیة وترشید میاه الری.

 

 

 

شکل(1). العائد الاقتصادی البیولوجی النسبی لمعدل تسمید 80 وحدة آزوت

 

 

شکل(2). العائد الاقتصادی البیولوجی النسبی لمعدل تسمید 120 وحدة آزوت

 

 

   شکل(3). العائد الاقتصادی البیولوجی النسبی لمعدل تسمید 160 وحدة آزوت

المراجــــــــــــــع

 

1- على إبراهیم حسن(دکتور)، السید محمد أبوالیزید (دکتور).،دراسة اقتصادیة لمحصول الذرة الشامیة والذرة الرفیعة بمحافظة أسیوط ،المجلة المصریة للاقتصاد الزراعی ،المجلد الثامن ،العدد الثانی ،سبتمبر 1998 .

2- مدحت احمد على (دکتور)، باسم سلیمان فیاض(دکتور)، دراسة تحلیلیة للکفاءة الاقتصادیة لإنتاج الذرة الشامیة فی مصر، المجلة المصریة للاقتصاد الزراعی، المجلد التاسع، العدد الأول، مارس 1999.

3- نجوى مسعد العجرودى (دکتورة)، سهیر مختار مصطفى (دکتورة). تحلیل اقتصادی للسیاسات الإنتاجیة لمحصول الذرة الشامیة الصیفی فی جمهوریة مصر العربیة، المجلة المصریة للاقتصاد الزراعی، المجلد الثانی عشر، العدد الأول، مارس2002.

4- وزارة الزراعة واستصلاح الأراضی، الإدارة المرکزیة للاقتصاد الزراعی، قسم الإحصاء، نشرة الاقتصاد الزراعی، أعداد متفرقة.

5- وزارة الزراعة واستصلاح الاراضى، مرکز البحوث الزراعیة، البرنامج القومی لبحوثالذرة الشامیة، الحملة القومیة للنهوض بالذرة الشامیة، التقریر السنوی لموسم 2004.

6- EL KALLA, S.E. and F.M.EL-RAYES (1984): Multivariate analysis of    yield and the relative contributions of variables to its variations in maize (ZIAMAIZE, l.) Agric.Res.Rev., 62(7), 1-13, EGYPT.

7- EL-SERGANY, DAWLAT, Z. (1992): Comparative study between  full model and stepwise regression analysis for maize and sugar beet yield components, J. Agre. Sic. Mansora Univ., 17(7), 2281-2295.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ECONOMIC AND BIOLOGICAL REVENUE OF MAIZE EXPERIMENTS

 

A.A. Abd El–Hallim; Ezzat Zidan and Faten M. El Hady

Central Lab. For Design and Statistical Research, Agricultural Research Center, Egypt.

 

 

ABSTRACT

Two field experiments were carried out at Agricultural Research Station of Gimmaza in (2002-2003,2003-2004) seasons to study the economic and biological production efficiency for new ten hybrids white and yellow maize. Different rates of nitrogen fertilizer were used to evaluate the biologic revenue with economic revenue

The study showed that there was an increasing in total production although the cultivated area was decreased through the years (2002-2003,2003-2004), this indicates the high production of new varieties of maize. The gap of maize production was about 5.1 million ardab in year (2004).

The study showed that the importance of the height achievement net revenue of verities and hybrid maize. The net revenue average of single hybrid-10 reached about 1498 LE / feddan, but biological revenue was about 30 ardab/ feddan, where the economic revenue of thirdly hybrid-326 reached about 1515 LE/ feddan and the biological revenue reached 31 ardab / feddan.

The thirdly hybrids 326,327,325 should be cultivated to achieve higher biological revenue, while thirdly hybrid-326 and single hybrid-10 achieved higher economic revenue by applying 120 singular/feddan of the nitrogen fertilizer.

           Key words:  Economic, biological revenue, maize.

Article View: 207

PDF Download: 344