الممارسات الإدارية الأخلاقية فى صناعة الفنادق المصرية وأثرها فى أداء العاملين. | ||||
| المجلة الدولية للتراث والسياحة والضيافة | ||||
| Article 29, Volume 13, Issue 2, September 2019, Page 575-591 PDF (863.36 K) | ||||
| Document Type: المقالة الأصلية | ||||
| DOI: 10.21608/jihtha.2019.84088 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
| إبراهيم السيد رمضان | ||||
| Abstract | ||||
| تسعى المؤسسات الخدمية للوصول إلى رضاء العميل لزيادة أرباحها وتحقيق أهدافها، وذلک لن يحدث إلا عن طريق تحسين أداء العاملين داخل الفنادق المصرية. ومن الطرق والأساليب التى تساعد على تحقيق ذلک هى معرفة دور الممارسات الإدارية الأخلاقية لزيادة کفاءة الأداء للعاملين في الفنادق المصرية. ولتحقيق هدف الدراسة تم توزيع 187 إستمارة استقصاء على العاملين فى الفنادق فئة خمس نجوم فى محافظة القاهرة الکبرى واسترداد 166 استمارة مؤهلة للتحليل بمعدل استجابة (88.7٪). وتم أيضا توزيع 7 نماذج استبيان علي مديري الفنادق المختارة لتمثيل العينة بنسبة (21٪) من إجمالي مجتمع البحث الذي يمثل 34 فندقًا هم فئة خمس نجوم فى محافظة القاهرة الکبرى. وتوصلت نتائج البحث أن هناک تأثيرًا معنويًا لممارسات الإدارة الأخلاقية على کفاءة أداء العاملين بالفنادق، وتظهر النتائج أن لدي الإدارة معرفة کافية بالقوانين التي تحکم العمل في الفنادق. وهناک إتفاق بين أفراد العينة على أن الفنادق تعمل على تحسين العلاقة مع الموظفين و زيادة المهارات المطلوبة لهم من خلال تصميم برنامج تدريبى للمديرين والممارسين الأخلاقيين. | ||||
| Keywords | ||||
| الممارسات الإدارية الأخلاقية; إستجابة العاملين; أداء العاملين; رضاء العميل; الفنادق المصرية | ||||
|
Statistics Article View: 225 PDF Download: 413 |
||||
