EKB Journal Management System

Volume & Issue: Volume 35, Issue 1, January 2025


1		تأثير بعض مضادات الأكسدة الطبيعية والصناعية على ثبات زيت عباد الشمس اثناء التحمير الغزير
	Page 1-17
	محمد السيد; محمد سراج الدين; آيه ابو خضر
	View Article \| PDF 915.66 K \| View on SCiNiTO

2		تأثير القهوة الخضراء والجارسينيا علي الفئران المصابة بالسمنة
	Page 19-27
	ليلى البديوي; محمد السيد; إيمان عطية; وفاء رفعت
	View Article \| PDF 527.68 K \| View on SCiNiTO

3		خصائص وجودة مربى المشمش المدعم بلب فاكهة البابايا
	Page 29-40
	عماد الخولي; وفاء رفعت; امل ناصف; علا ناجى
	View Article \| PDF 601.94 K \| View on SCiNiTO

4		التقييم البيولوجي للكيك المحتوي على قشور السيليوم والليمون للفئران المصابة بالسمنة
	Page 41-53
	عماد الخولي; ألفت نصار; فاطمة يونس
	View Article \| PDF 600.58 K \| View on SCiNiTO

5		دراسة مقارنة لأجزاء نبات الشبت لتقليل التأثيرات الجانبية للسكري
	Page 55-67
	نورهان مشعل; مي خفاجي; فاطمة الزهراء الشريف
	View Article \| PDF 3.49 MB \| View on SCiNiTO

6		تأثير إضافة مشروم المحار المجفف شمسيا على القيمة الغذائية والخواص الحسية لبرجر الدجاج
	Page 69-77
	هبه عبدالجليل; امانى عبد العزيز; رأفت خلف الله
	View Article \| PDF 1.06 MB \| View on SCiNiTO

7		العناصر الغذائية التي يستهلكها مرضى القلب والأوعية الدموية الداخليون والخارجيون في مستشفيات محافظة القاهرة
	Page 79-92
	غادة عبدالله; محمد سمير الدشلوطي; محمد مهران
	View Article \| PDF 626.67 K \| View on SCiNiTO

8		تقليل أعراض انقطاع الطمث عند النساء باستخدام جذور نبات الكوهوش الأسود
	Page 93-105
	عماد الخولي; شريف رجب; محمد رواش; ألاء السحيمى
	View Article \| PDF 739.16 K \| View on SCiNiTO

9		رؤية فنية مستحدثة لتوظيف بعض الحرف التراثية في تصميم وتشكيل الملابس النسائية علي المانيكان لتحقيق الاستدامة
	Page 107-132
	علا عبداللاه; ياسمين المصرى; صافيناز فوزى
	View Article \| PDF 5.93 MB \| View on SCiNiTO

10		فاعلية استراتيجيةREACT في تدريس الاقتصاد المنزلي على تنمية مهارات التفكير المستقبلي والتدفق الأكاديمي لدى طالبات المرحلة الثانوية
	Page 133-170
	لمياء شوقت; مروة سعادة; آيات عليوة
	View Article \| PDF 1.38 MB \| View on SCiNiTO

11		فاعلية برنامج ارشادي معرفي سلوكي قائم على مهارات التفكير الإيجابي لتحسين التحكم الانتباهي وخفض الاحتراق الأكاديمي
	Page 171-218
	لمياء شوقت; مروه سعاده; أسماء رمضان
	View Article \| PDF 1.47 MB \| View on SCiNiTO

12		فاعلية استراتيجيتي التفكير بصوت عالٍ وروبنسون (SQ3R) لتنمية مهارات التفكير التقويمي والاندماج الدراسي
	Page 219-282
	منى أبوشنب; أماني أبوالخير; إســراء صــلاح الديــن
	View Article \| PDF 2.46 MB \| View on SCiNiTO

13		التنمر الزوجي كما تدركه الزوجة وعلاقته بالتواصل الأسري
	Page 283-318
	ريهام جلال; فاطمة دوام; أمنيه بدوي
	View Article \| PDF 1.26 MB \| View on SCiNiTO

14		إدارة بعض المشاعر الأسرية وعلاقتها بدافعية الإنجاز لدي الأبناء المراهقين
	Page 319-347
	سلوى زغلول; فاطمة دوام; هناء سلامة; رضوة سنجر
	View Article \| PDF 1.11 MB \| View on SCiNiTO

15		مظاهر التشوه الوهمي للجسد وعلاقته بالأفكار اللاعقلانية والسلوك العدواني لدى طلاب كلية الاقتصاد المنزلي
	Page 349-377
	جيهان سويد; سلوى ناصر; هبة مسرجة; هالة عبد الحليم
	View Article \| PDF 1.28 MB \| View on SCiNiTO