تموقع علامة جديدة للقهوة السعودية

الزنايدي, كوثر; اليوسف, مني; شعبان, نهلة; عبدالله البجير, فادية

doi:10.21608/abs.2025.402653.1053

	تموقع علامة جديدة للقهوة السعودية
مجلة بحوث الأعمال
Volume 2, Issue 2 - Serial Number 3, July 2025, Page 1116-1157 PDF (1.64 MB)
Document Type: المقالة الأصلية
DOI: 10.21608/abs.2025.402653.1053
View on SCiNiTO
Authors
كوثر الزنايدي ¹; مني اليوسف²; نهلة شعبان³; فادية عبدالله البجير⁴
¹قسم الادارة - كلية ادارة الاعمال - جامعة حائل- المملكة العربية السعودية
²كلية ادارة الاعمال - جامعة الحائل - المملكة العربية السعودية.
³كلية التطبيقية - جامعة الحائل - المملكة العربية السعودية.
⁴قسم الإدارة ونظم المعلومات - كلية إدارة الأعمال - جامعة حائل - حائل - المملكة العربية السعودية
Abstract
يهدف البحث لإنشاء علامة تجارية في المملكة العربية السعودية، الأولى من نوعها لأنها تخص فقط القهوة السعودية، وتشمل كامل المراحل من الزراعة الى التوزيع. وهو ما يمكّن من تعزيز مكانة القهوة السعودية محليًا وعالميًا، تماشيا مع رؤية 20/30، وتعزيز الهوية الوطنية وتنميتها والاستفادة من انعكاساتها الايجابية الثقافية والاقتصادية والتجارية. حيث إن كل علامات الجودة المعتمدة تعتبر القهوة من ضمن المواد الغذائية. تسلط الدراسة الضوء على أهمية وكيفية إنشاء علامة جودة خاصة بالقهوة السعودية. وفي هذا الإطار، اعتمدت الدراسة منهجية استكشافية تشمل تحليل مكتبي لدراسة محيط سوق القهوة السعودية، ومقارنة معيارية لتجارب ناجحة للعلامة "صنع في" بهدف استنتاج معايير خاصة بالعلامة التجارية المقترحة، وعشرة مقابلات نصف موجهة مع مصنعين وموزعين للقهوة. أظهرت النتائج أن إنشاء علامة جودة مخصصة يعزز من القيمة المدركة للقهوة السعودية محليًا ودوليًا، حيث تمثّل هذه العلامة مصدر أساسي لتمييز وتثمين القهوة السعودية، وبالتالي تخلق الثقة مع المستهلك وتجعله وفيّ للعلامة وكل من يزور السعودية يهتم بشراء هذا المنتج المميز للبلد. وبالتالي فإن تنمية استهلاك هذه العلامة يضمن استمرارية الوظائف الصناعية والزراعية، وخاصة حماية المعرفة الحرفية أو الصناعية المرتبطة بتاريخ وثقافة المملكة العربية السعودية. كما تشير النتائج أن تأسيس هيكل إداري، مستقل عن بقية الهياكل السعودية وله صلاحية إسناد شهادة المصادقة على علامة "صنع في المملكة العربية السعودية خاص بالقهوة"، يمكّن من تحسين تموقعها العالمي. وفي ضوء النتائج، توصي الدراسة بإنشاء ثلاثة صيغ للعلامة: ذهبية، فضية، وبرنزية، واعتماد استراتيجيات تسويقية متكاملة، تشمل المنتجين والموزعين للقهوة. وبذلك يصبح للقهوة السعودية قيمة مضافة تحفز على ترويج صورة المملكة السعودية كبلد متخصص في هذا المجال، ويرفع الصبغة التنافسية لهذا المنتج السعودي.
Keywords
القهوة السعودية; علامة تجارية; مصادقة; علامة صنع في; القيمة المدركة


Statistics Article View: 39 PDF Download: 14