معارف وتنفيذ الريفيات لأسس التغذية السليمة ومعيقات التطبيق في محافظة العاصمة عمان بالمملكة الأردنية الهاشمية | ||||
| Menoufia Journal of Agricultural Economic and Social Sciences | ||||
| Article 28, Volume 10, Issue 5, July 2025, Page 121-146 PDF (1.09 MB) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/mjabes.2025.398254.1085 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
Radhi A. Tarawneh  ; Samir F. Abu Harb; Mawiya O. Al-Mofti; Khaled L A. A. Abu Hantash
| ||||
| Department of Economics, Faculty of Agriculture, Jerash University, 26150, Jerash City, Kingdom of Jordan. | ||||
| Abstract | ||||
| استهدف البحث الحالى تحديد مدى معرفة الريفيات للأسس الخاصة بالتغذية السليمه، وكذلك معارفهن نحو تطبيق تلك الممارسات، والمعيقات التي تواجههن نحو تطبيق تلك الأسس، وكذلك العلاقة بين درجة إدراكهن نحو تطبيق تلك الأسس المدروسة والمتغيرات المستقلة. وبلغت حجم العينة (140) مبحوثة من الريفيات بقرى محافظة العاصمة عمان، وتم اختيار قريتين لتمثل المجال الجغرافي للبحث هي قرية الموقر شمال المحافظة، وقرية الجيزة جنوب المحافظة وقد تم سحب العينة بطريقة عشوائية بعدد (70) مبحوثة من كل قرية، وتم جمع البيانات بالمقابلة الشخصية مع المبحوثات باستخدام استمارة استبيان خلال الفترة من شهر محرم حتى صفر 1946 واستخدم في البحث أدوات التحليل الإحصائي الاحصاء الوصفى، وتحليل الانحدار المتعدد، وأشارت أهم النتائج لتشير الى وجود علاقة ارتباطية طردية بين معرفة الريفيات بأسس التغذية الصحية السليمة وبين (الحالة التعليمية للمبحوثات)، ووجود علاقة ارتباطية عكسية بين معرفة الريفيات بأسس التغذية الصحية السليمة وبين (العمر)، كما اتضح وجود علاقة ارتباطية طردية بين معرفة الريفيات بأسس التغذية الصحية السليمة وبين (الحالة التعليمية لرب الأسرة)، ووجود علاقة ارتباطية عكسية بين معارفات الريفيات لتطبيق أسس التغذية الصحية السليمة بقرى الدراسة وبين (الطموح لدى المرأة الريفية) عند مستوى معنوية 0.01، ووجود علاقة ارتباطية طردية بين معارفات الريفيات لتطبيق أسس التغذية الصحية السليمة وبين (الحالة التعليمية لرب الأسرة)، كما اتضح وجود علاقة ارتباطية عكسية بين معارفات الريفيات لتطبيق أسس التغذية الصحية السليمة وبين (الحالة الاجتماعية للمبحوثات). | ||||
| Keywords | ||||
| المرأة الريفية; مقومات الأمن الغذائي; المعارف; المعوقات; التغذية الصحية السليمة | ||||
|
Supplementary Files
|
||||
|
Statistics Article View: 12 PDF Download: 9 |
||||
