متطلبات المزارع السمكية لتطبيق الأمن الحيوي بين المزارعين في محافظة الشرقية | ||
| مجلة الإقتصاد الزراعى و التنمية الريفية | ||
| Volume 11, Issue 1 - Serial Number 11, 2025, Pages 127-144 PDF (807.34 K) | ||
| Document Type: المقالة الأصلية | ||
| DOI: 10.21608/jard.2025.342556.1014 | ||
| Authors | ||
| فاطمة علوان1; عفاف عوض الله2; وفاء ثابت* 3 | ||
| 1المعمل المركزي لبحوث الأسماك بالعباسة مركز البحوث الزراعية | ||
| 2معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية مركز البحوث الزراعية | ||
| 3قسم الاقتصاد والإرشاد الزراعي والمجتمع الريفي – تخصص إرشاد زراعي -كلية الزراعة- جامعة قناة السويس | ||
| Abstract | ||
| استهدف البحث تحديد متطلبات أصحاب المزارع السمكية لتطبيق الأمن الحيوي بين مزارعي الأسماك المبحوثين بمحافظة الشرقية، والعلاقة الارتباطية بين هذه المتطلبات والمتغيرات المستقلة المدروسة لمزارعي الأسماك المبحوثين بمنطقة البحث، ثم التعرف علي المصادر التي يستقي منها مزارعي الأسماك المبحوثين معلوماتهم الخاصة بالأمن الحيوي، وأهم المشكلات التي تواجههم في تطبيق الأمن الحيوي بالمزارع السمكية ، ومقترحاتهم لحل هذه المشكلات. اجري هذا البحث علي أصحاب المزارع السمكية بمحافظة الشرقية وتم اختيار عينة عشوائية بلغ قوامها 317 مبحوثاً من مزارعي الأسماك بمنطقة البحث وذلك من شاملة بلغت 1800 مزارع أسماك، وجمعت البيانات اللازمة لتحقيق أهداف البحث بالمقابلة الشخصية لمزارعي الأسماك باستخدام استمارة الاستبيان صممت لهذا الغرض وذلك خلال شهري يونيه ويوليو2024م واجري اختبار مبدئي علي 30 مزارع خارج عينة الدراسة، وأجريت التعديلات اللازمة حتي أصبحت في صورتها النهائية لجمع البيانات، وتم معالجة البيانات إحصائيا من خلال التكرارات، والنسب المئوية، المتوسط الحسابي، ومعامل الارتباط البسيط لبيرسون. أهم النتائج: ** أفادت النتائج أن حوالي نصف المبحوثين بنسبة 52٪ يقعون في الفئة العمرية 45-60 سنة، بينما ما يقل عن ثلثي عدد المبحوثين بنسبة 63٪ كانوا يقعون في فئتي الأميين والتعليم المتوسط، في حين ما يقرب من ثلاث أرباع عدد المبحوثين بنسبة 72٪ محل إقامتهم بعيدا عن العمل. ** أظهرت النتائج أهم المتطلبات الواجب توافراها ما يلي: تطهير المعدات عند اخذ العينات الدورية لمعرفة الأوزان أو في حالة حدوث إصابات بمتوسط حسابي (3.63) درجه، ووجود مصدر للكهرباء بمتوسط حسابي(3.74) درجه، والأحواض تكون منفصلة عن بعضها بمتوسط حسابي(3.65) درجه، وعند حدوث خلل في تحليل المياه يجب معالجتها علي الفور بمتوسط حسابي (3.72) درجه، والأعلاف المستخدمة تكون في عبوات محكمة الغلق مبين عليها نوعية الأعلاف وكذلك تاريخ التصنيع وتوضع في مكان بعيد عن الرطوبة والأمطار وتوضع علي بريتات الخشب في غرفة بعيده أو معزولة السكن بمتوسط حسابي (3.58) درجه، وتطهير الزريعه المنقولة وخصوصا إذا كانت من مناطق مختلفة في محلول مطهر وذلك لضمان عدم إصابتها بالأمراض الفطرية والبكتيرية أو الطفيلية بمتوسط حسابي (3.81) درجه، وتجميع الأسماك النافقة ودفنها صحيا لعدم انتشار الأمراض في المزارع المجاورة بمتوسط حسابي (3.64) درجه، وإجراء مسح وقائي منتظم للكشف عن الحالة الصحية قبل أن تتفشي الأمراض ويصبح من الصعب علاجها بدون خسائر اقتصادية خطيرة بمتوسط حسابي (3.64) درجه، وتجنب تعريض الأسماك للحرارة أو البرودة الشديدة في الخزانات بمتوسط حسابي (3.69) درجه. ** واتضح من النتائج وجود علاقة معنوية طردية عند مستوي 0.05 مع خمسة متغيرات من المتغيرات المستقلة المدروسة هي: عدد سنوات التعليم الرسمي (0.138*)، والتفرغ للعمل بالمزارع السمكية (0.149*)، وعدد سنوات الخبرة في مجال الاستزراع السمكي (0.159*)، ونوع الأسماك المستزرعة (0166*)، ومدي تواجد المشرف (0.135*) وكانت العلاقة عند مستوي المعنوي 0.01 لمتغيرين مستقلين هما: محل الإقامة (0.221**)، ومساحة المزرعة (0.242**). ** وكانت أهم المصادر التي يستقي منها مزارعي الأسماك معلوماتهم عن تطبيق الأمن الحيوي بمنطقة البحث جاءت مرتبة تنازلياً حسب ما ذكرها مزارعي الأسماك كما يلي: الجيران والأصدقاء (98٪)، والانترنت (95٪). ** كما أظهرت النتائج العديد من المشكلات التي تقابل مزارعي الأسماك في مزارعهم السمكية من وجهة نظرهم عند تطبيق الأمن الحيوي جاءت مرتبة تنازلياً كما يلي: تراكم كميات كبيرة من الرصاص والآمونيا في المياه المستخدمة بنسبة (99٪)، والانتقال المباشر للمرض من الأسماك المريضة إلي الأسماك السليمة بنسبة (97٪)، وأهم مقترحات المبحوثين للتغلب على المشكلات التى تواجههم فى منطقة البحث مرتبة تنازلياً حسب أهميتها النسبية كما يلي: إتباع برامج منتظمة لمكافحة الأمراض والطفيليات في المزارع السمكية (96٪)، تركيب مصافي ومرشحات علي أنابيب المياه لمنع دخول الكائنات الغير مرغوب فيها (95٪). | ||
| Keywords | ||
| تطبيق الأمن الحيوي; المزارع السمكية | ||
|
Statistics Article View: 19 PDF Download: 10 |
||
