Author = نبيل فرج بدر
| Number of Articles: 1 | ||
| 1 | تأثير إضافة صمغ الجوار على الخصائص الريولوجية للعجينة وجودة الخبز المصنع من صنفين من القمح المحلي | |
| Volume 3, Issue 12, December 2012, Page 745-758 | ||
| نصر عبدالرازق عبدالمولى; نبيل فرج بدر; فهيم عبد الکریم بن خيال | ||
View on SCiNiTO