Author = عمرو عبد الحافظ
| Number of Articles: 1 | ||
| 1 | خصائص الجودة الکيميائية و الريولوجيه لخلطات البسکويت الخالى من الجلوتين المصنع من دقيق الذرة ومسحوق عيش الغراب | |
| Volume 3, العدد الخامس يناير 2016 الجزء الاول, April 2016, Page 391-410 | ||
| حسن السکرى; عمرو عبد الحافظ; عاطف أبو زيد | ||
View on SCiNiTO