EKB Journal Management System
Author = نزيه دياب
Number of Articles: 1

1

تحسين الجودة الغذائية لبعض الأغذية الشعبية المصرية (الکشرى) بإستخـدام المصـادر النباتيـة

Volume 26, Issue 1, January 2016, Page 345-375
مصطفى عون; ايمان يوسف; عبدالباسط سلامة; نزيه دياب