EKB Journal Management System
Author = سهير مصطفى
Number of Articles: 2

1

الاستفاده من نوى المشمش

Volume 24, Issue 1, January 2014, Page 31-44
سهير مصطفى; عفاف علي

2

التعرف على کاروتينويدات القرع العسلى واستخدامها کمضادات أکسدة طبيعية وملونات للأغذية

Volume 23, Issue 1, January 2013, Page 11-21
السيد الصعيدي; الطيب المشتهرى; سهير مصطفى