Number of Articles: 1 | ||
1 | Assessment of Chemical Composition and Sensory Parameters in Some Fast Food and Its Analogues Home Made تقييم التركيب الكيميائي والمعايير الحسية في بعض الوجبات السريعة ومثيلاتها المصنوعة منزليا | |
Volume 5, Issue 13, February 2022, Page 114-131 | ||
Taghreed Mohamed Galal Abd-Elkader; Seham Ahmed Farrag; Rofida Farag Mohammed | ||