EKB Journal Management System
Keywords = البردقوش
Number of Articles: 5

1

Assessing the Antimicrobial Effects of Origanum majorana Extracts on Canned Mackerel: A Study on Food Safety and Storage

Volume 45, Issue 1, March 2024, Page 153-174
Neveen A. El-wardany; Mariam Ahmed Abdel-Kader; Eslam R. El-Sawy; Mohamed S. Abdel-Aziz

2

Variability of Essential Oil Content, Composition and Antioxidants of Sweet Marjoram Grown at Different Locations in Egypt

Volume 54, Issue 1, January 2023, Page 85-101
Fatma Al-Zahra K. Attia; Ismail H. EL-Sallami; Omer H.M. Ibrahim

3

الأنشطة المضادة للأکسدة ومحتوى الفينولات الکلي في بعض الأعشاب المصرية

Volume 11, Issue 11, January 2020, Page 211-228
إيناس مرزوق; يوسف عبد العزيز الحسانين; عبير السيد الخميسي; ريعان عبد المنعم سيد

4

خفض ارتفاع الکوليستيرول فى دم الفئران التى تم تغذيتها على المقرمشات المخلوطة ببعض الأعشاب کمواد تلوين طبيعية

Volume 26, Issue 3, July 2016, Page 245-267
هناء المهيري; شيماء غزي

5

الـتأثير المضاد للميکروبات ولمضادات الأکسدة لأکليل الجبل والبردقوش

Volume 25, Issue 4, October 2015, Page 149-164
شريف رجب; الفت خاطر; عماد الخولى; عبير الخميسى; سارة شلبى