Keywords = الخصائص الريولوجية
| Number of Articles: 3 | ||
| 1 | تقييم الخصائص التغذوية والحسية لبعض المخبوزات المدعمة بمسحوق أوراق نبات الشيكوريا | |
| Volume 9, Issue 49, November and December 2023, Page 641-670 | ||
| نيفين احمد الوردانى | ||
| 2 | اعداد وتقييم آيس کريم الشيکولاتة المعد منزليا من مسحوق نوى البلح وثمار الخروب | |
| Volume 8, Issue 39, March 2022, Page 159-185 | ||
| لمياء لطفي | ||
| 3 | Chemical and biological studies on spreadable processed cheese made using flaxseed oil as butter substitute | |
| Volume 44, Issue 2, December 2019, Page 35-48 | ||
| S. O. Ahmed; R. A. Awad; M. A. Ali; M. R. Rashid | ||
View on SCiNiTO