EKB Journal Management System
Keywords = قشور البرتقال
Number of Articles: 2

1

Bioactive compounds content and antioxidant activity in selected plant parts from food processing by-products

Volume 22, Issue 22, October 2023
ميادة محمد بدر يونس; يوسف عبد العزيز الحسانين; عبير السيد حسن الخميسى; نجلاء فتحي سالم

2

إستخدام وتقييم تفل الجزر وقشور البرتقال کمصدرلمضادات الأکسدة الطبيعية فى الکيک

Volume 5, العدد الرابع عشر ابريل 2018 الجزء الاول, April 2018, Page 1851-1868
سامية الصافى فرج; عماد محمد الخولى