EKB Journal Management System
Keywords = المقرمشات
Number of Articles: 2

1

التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية لبعض المنتجات الخالية من الجلوتين والمدعمة ببعض البقوليات

Volume 6, Issue 16, January 2023, Page 169-194
آلاء مصطفى عبد المحسن; سعاد محمد عمر; هند محمد علي

2

إعداد وتقييم أطعمة خالية من الجلوتين للناس ذو الحساسية ضد القمح

Volume 27, Issue 2, July 2017, Page 73-90
ناريمان اسحق