Number of Articles: 2 | ||
1 | التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية لبعض المنتجات الخالية من الجلوتين والمدعمة ببعض البقوليات | |
Volume 6, Issue 16, January 2023, Page 169-194 | ||
آلاء مصطفى عبد المحسن; سعاد محمد عمر; هند محمد علي | ||
2 | إعداد وتقييم أطعمة خالية من الجلوتين للناس ذو الحساسية ضد القمح | |
Volume 27, Issue 2, July 2017, Page 73-90 | ||
ناريمان اسحق | ||