Number of Articles: 3 | ||
1 | تأثير استبدال دقيق بذور وجل التشيا (Salvia hispanica L.) لدقيق القمح والبيض على جودة الکوکيز والکعک | |
Volume 26, Issue 4, October 2016, Page 1-26 | ||
منى مصطفى | ||
2 | تأثير استبدال دقيق بذور وجل التشيا (Salvia hispanica L.) لدقيق القمح والبيض على جودة الکوکيز والکعک | |
Volume 26, Issue 3, July 2016, Page 1-29 | ||
منى مصطفى | ||
3 | إعداد عجة نباتية من خلطات غير تقليدية | |
Volume 25, Issue 3, July 2015, Page 117-131 | ||
جادو جادو; عبد المنعم حشيش; عمر مسعود | ||