EKB Journal Management System
Keywords = الجـــبن الطـــري
Number of Articles: 1

1

Effect of Additive Som Plant oils on the Chemical, Microbiological and Organoleptic Quality of White Soft Cheese تأثیر اضافه بعض الزیوت النباتیة على خواص الجودة الکیمیائیة والمیکروبیة والحسیة للجبن الأبیض الطري

Volume 3, العدد السادس ابريل 2016 الجزء الاول, April 2016, Page 1083-1098
نهاد رشاد الطحان; وحید احمد رجب; الزهراء سعد عبد االله شنیشن