التأثير الوقائي لجذور البنجر وحصالبان ضد الإصابة بالإجهاد التأکسدى الکبدي في فئارن | ||||
| مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية | ||||
| Article 7, Volume 4, العدد 17 (الاقتصاد المنزلی), July 2018, Page 113-123 PDF (691.93 K) | ||||
| Document Type: مستخلصات الرسائل العلمیة | ||||
| DOI: 10.21608/jedu.2018.104986 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Author | ||||
| سماح عبد الله السملاوي* | ||||
| قسم الاقتصاد المنزلي - کلية التربية النوعية - جامعة طنطا- طنطا- مصر | ||||
| Abstract | ||||
| الممخص : تحتوى کلا من جذور البنجر وا کميل الجبل عمى المکونات الغذائية النشطة بيولوجيا التى ليا العديد من خصائص علاجية في الإصابة الکبدية. تيدف ىذه الدارسة إلى تقييم تأثير کلا من جذور البنجر وا کميل الجبل عمى الحد من أعارض الاصابة الکبدية. وأجريت ىذه الدارسة مجموعات المجموعة 6 جارم وتم تقسيميم إلى 1±521 من الفئارن يتاروح أوازنيم بين 03عمي الضابطة السالبة التى تغذت عمى الوجبة القياسية . وتم حقن المجموعات الأربعة الأخرى تحت الجمد بواسطة السيسبيلاتين لمحث عمى إصابة الکبدية ثم قسمت الى المجموعة الموجبة % من حصالبان والمخموط منيما . وقد 53 %جذور البنجر و 53والمجموعات المعالجة ب أسفرت النتائج المتحصل عمييا فيما يمي ان المجموعة الضابطة الموجبة اظيرت انخفاض ) وکارت PCVمعنوي في الوزن النيائي و المکتسب و نسبة کفاءة الطعام و الييموجموبين و ( الدم الحمارء و البروتين الکمي والالبيومين والجموبيمين في السيرم ونسبة الالبيومين الى ) والجميکوجين و الجمسيريدات الثلاثية في الکبد، وارتفاع معنوي GSH ,GPXالجموبيمين وايضا ( و الکولسترول والدىون الکمية في الکبد و MDAفي والبيمروبين في (ALT, AST, ALP) السيرم بالمقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة إما مجموعة حصالبان فقد أظيرت انخفاض و ارتفاع GSH معنوي في الالبيومين بينما مجموعة البنجر التي اظيرت انخفاض معنوي في معنوي في البيمروبين في السيرم بالمقارنة بالمجموعة الضابطة السالبة. وعمى الجانب الاخر ، ALT, AST and فمجموعات البنجر وحصالبان والمخموط منيما اظيرت انخفاض معنوي في في السيرم ونسبة الالبيومين الى الجموبيمين و البيمروبين و ALP enzymes activity و الکولسترول والدىون الکمية في الکبد کما اظيرت ارتفاع معنوي في الوزن النيائي و MDA ) و کارت الدم الحمارء و البروتين PCVالمکتسب و نسبة کفاءة الطعام و الييموجموبين و ( ) والجميکوجين و الجمسيريدات GSH ,GPXالکمي والالبيومين والجموبيمين في السيرم وايضا ( الثلاثية في الکبد ما عدا مجموعة حصالبان فقد اظيرت عدم تواجد اختلاف معنوي في بالمقارنة GSH الالبيومين بينما مجموعة البنجر اظيرت عدم تواجد اختلاف معنوي في بالمجموعة الضابطة الموجبة.کما أظيرت النتائج الباثولوجية لأنسجة الکبد وجود تغيارت مرضيو واضحة في المجموعة الضابطة الموجبة و انخفضت ىذه التغيارت في باقي مجموعات الدارسة. وتوصى الدارسة بضرورة تناول البنجر وحصالبان لموقاية و المحافظة عمى کفاءة الکبد مما ينعکس عمى الصحة العامة. | ||||
| Keywords | ||||
| وظائف الکبد; الجموتاثيون; المالونالدىيد; الانزيمات المضادة للأکسدة; الفئران | ||||
| References | ||||
|
| ||||
|
Statistics Article View: 104 PDF Download: 172 |
||||
