تأثير إضافة مسحوق جذر نبات الجينسنغ الأحمر ( (Panax ginsengإلى عليقة فروج اللحم على بعض الصفات الإنتاجية و کيموحيوية الدم | ||||
| Egyptian Poultry Science Journal | ||||
| Article 7, Volume 36, Issue 3, September 2016, Page 743-754 PDF (796.57 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/epsj.2016.168804 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Abstract | ||||
| أجريت الدراسة في حقل الطيور الداجنة التابع لقسم الإنتاج الحيواني کلية الزراعة / جامعة بغداد لدراسة تأثير إضافة مستويات مختلفة من مسحوق جذر نبات الجينسنغ الأحمر إلى عليقة فروج اللحم على الصفات الإنتاجية وبعض صفات کيموحيوية بلازما الدم. استخدم 300 فرخ من فروج اللحم غير مجنس بعمر يوم واحد من سلالة Ross وزعت عشوائياُ على أربع معاملات (75 فرخ/ معاملة) ثلاثة مکررات کل معاملة، غذيت الأفراخ على عليقتي البادئ والنهائي بمستوى بروتين خام 23 و20 % وطاقة ممثلة 3027 و 3195,3 کيلو سعرة/کغم علف مضافاً إليها مسحوق الجينسنغ بمستويات 0، 300، 600، 900 ملغم/کغم علف للمعاملات T1،T2 ،T3 ،T4 على التوالي وکان الماء والعلف يقدم بشکل حر طول فترة التجربة، ربيت الأفراخ تربية أرضية واستخدم نظام اضاءة مستمرة يومياً و کانت درجة حرارة البيئية ضمن مدى (27- 30,4º م) والرطوبة النسبية (35- 48 %). تم قياس وزن الجسم الحي والزيادة الوزنية واستهلاک العلف وکفاءة التحويل الغذائي و التجميعي لهم خلال 5 اسابيع کما تم قياس الجلوکوز والکولسترول والدهون الثلاثية والدهون البروتنية العالية الکثافة (HDL) والبروتينات الدهنية المنخفضة الکثافة (LDL) والبروتين الکلي وحامض اليوريک في الاسبوع 3 و 5 في بلازما الدم. أظهرت النتائج أرتفاع معنوي (0,05p < ) في معدل وزن الجسم لصالح المعاملة T2 خلال الاسبوع الأول والثاني مقارنة بالمعاملة T1 وT4 ، في حين سجلت معاملة إضافة نبات الجينسنغ الأحمرT2 تفوق معنوي (0,01p < ) في معدل وزن الجسم مقارنة بمعاملة السيطرة T1خلال الاسبوع الرابع کما لوحظ تفوق معنوي (0,05p < ) في معدل الزيادة الوزنية لصالح المعاملة T2 مقارنة بمعاملة السيطرة T1 و T4 في الاسبوع الأول إلا أنه لوحظ وجود ارتفاع حسابي في معدل وزن الجسم والزيادة الوزنية التراکمية لصالح جميع معاملات إضافة نبات الجينسنغ الأحمر T2 و T3 و T4 مقارنة بمعاملة السيطرة .T1 کما لوحظ تفوقT4 معنوياً (0,05p < ) في معدل استهلاک العلف على باقي معاملات التجربة (T1، T2، (T3 في الاسبوع الأول، و بالنسبة لمعامل التحويل الغذائي کان هناک تحسن معنوي (0,05p < ) لصالح T2 مقارنة مع باقي معاملات التجربة في الاسبوع الأول وفي الاسبوع الثاني، بينما سجلت المعاملة T3و T4 تحسن معنوي (0,05p < ) خلال الاسبوع الثالث مقارنة مع T1 و T2، وقد استمر هذا التحسن في معاملة الإضافة T4مقارنة ببقية المعاملات خلال الاسبوع الرابع وجاءت من بعدها معاملة الإضافة T2 متحسنة بهذه الصفة على T1 و T3، في حين سجلت المعاملة T2 تحسن عالي المعنوية على مستوى (0,01p < ) على کل من معاملة السيطرة T1 والمعاملة T3 خلال الاسبوع الخامس، أما بالنسبة لمعامل التحويل الغذائي التراکمي فقد حققت أيضاً المعاملة الثانية T2تحسن عالي المعنوية (0,01p < ) مقارنة مع معاملة السيطرة T1. بالنسبه لنتائج الدم سجلت T2 انخفاض معنوي (0,05p < ) في مستوى جلوکوز الدم عند عمر5 اسبوع مقارنة بمعاملة T1، کما سجلت T2 انخفاض عالي المعنوية (0,01p < ) في مستوى الکولسترول عند عمر 3 اسبوع مقارنة ببقية المعاملات وکذلک بعمر 5 اسابيع مقارنة مع T1و T3، وفي عمر 3 اسبوع من التجربة کان الانخفاض في مستوى الدهون الثلاثية لجميع معاملات إضافة نبات الجينسنغ الأحمر مقارنة مع T1 وعند عمر 5 اسابيع سجلت المعاملة الثانية T2 انخفاض معنوي (0,01p < ) في مستوى الدهون الثلاثية بالمقارنة بباقي المعاملات کما وتفوقت المعاملة T4 معنوياً (0,01p < ) في مستوىHDL على جميع معاملات التجربة عند عمر 3 اسبوع بينما في عمر 5 اسبوع حصل انخفاض معنوي فيT1 مقارنة مع T3 و T4، أما بالنسبة لمستوى LDL فقد سجلت المعاملة الرابعة T4انخفاضاً معنوياً مقارنة مع T1 عند عمر 3 اسبوع وعند عمر 5 اسبوع من التجربة، لم يلاحظ وجود أي فروق معنوية مابين جميع معاملات إضافة نبات الجينسنغ الأحمر T2و T3 و T4مع معاملة السيطرة T1 في ترکيز کل من البروتين وحامض اليوريک عند عمر 3 و 5 اسبوع من التجربة. نستنتج أن نبات الجنسنغ وخصوصا المعاملة T2قد حسنت من الصفات کيمو حيوية بلازما الدم وله دور محدود في تحسين الصفات الإنتاجية. جزء من رسالة ماجستير للباحث الأول | ||||
| Keywords | ||||
| Root; Powder- Broiler- Productive Performance-Blood | ||||
|
Statistics Article View: 69 PDF Download: 198 |
||||
