The role of biotechnology for achieving food security of maize in Egypt دور التکنولوجي الحيوي في تحقيق الأمن الغذائي من الذرة الشامية في مصر | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 4, Volume 12, Issue 4, April 2021, Page 255-266 PDF (1.05 MB) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2021.169530 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
ألفت على حسن ملوک1; فيروز أحمد عبد المالک أحمد  2
| ||||
| 1قسم الاقتصاد والإرشاد الزراعي والتنمية الريفية ـ کلية الزراعة ـ جامعة دمنهور | ||||
| 2قسم الاقتصاد والإرشاد الزراعي والتنمية الريفية، کلية الزراعة، جامعة دمنهور | ||||
| Abstract | ||||
| أوضحت الدراسة تراجع نسبة الاکتفاء الذاتي من الذرة الشامية في مصر وذلک بسبب إنخفاض معدل نمو الإنتاج المحلي من الذرة الشامية والمقدر خلال فترة الدراسة بنحو 1.1% سنوياً عن معدل نمو الاحتياجات الاستهلاکية المقدر بنحو 2.8% سنوياً وهو ما ترتب عليه زيادة الواردات المصرية من الذرة الشامية في مصر بمعدل نمو سنوي معنوي إحصائياً بلغ حوالي 5.3% وهو ما يشکل عبئاً على ميزان المدفوعات المصري، کما تبين من تقدير معامل الأمن الغذائي لهذا المحصول والذي أخذت قيمته صفراً إنعدام الأمن الغذائي للذرة الشامية في مصر خلال فترة الدراسة. کما تبين من الدراسة الأثر الاقتصادي للتوسع في زراعة الأصناف المستحدثة عالية الإنتاجية من الذرة الشامية على إنتقال دالة العرض محل الأصناف التقليدية منخفضة الإنتاجية ومحل الأصناف المستحدثة الأخرى الأقل في الإنتاجية حيث ترتب على ذلک زيادة في إنتاج الذرة الشامية بمختلف أنواعها بحوالي 3.823 مليون طن تمثل حوالي 49.1% من متوسط الواردات المصرية من هذا المحصول خلال متوسط الفترة (2015-2019) وهو ما سوف يترتب عليه رفع قيمة معامل الأمن الغذائي. وقد تبين من تقدير دالة استجابة عرض الذرة الشامية الصفراء في مصر خلال الفترة ( 2005-2019) التأثير الطردي لکل من المساحة المزروعة والإنتاجية الفدانية في العام السابق على المساحة المزروعة به في العام الحالي، بينما تبين التأثير السلبي لصافي عائد الفدان من القطن في العام السابق على المساحة المزروعة من الذرة الشامية الصفراء في العام الحالي، کما تبين التأثير السلبي لصافي عائد الفدان من القطن في العام السابق على المساحة المزروعة من الذرة الشامية البيضاء في العام الحالي. | ||||
| Keywords | ||||
| الأمن الغذائي للذرة الشامية; معامل الانتقال النسبي; استجابة عرض الذرة الشامية | ||||
|
Statistics Article View: 166 PDF Download: 425 |
||||
