Study of Production and Marketing of Quinoa in Marginal Lands in The Desert Governorates (Case Study of The New Valley Governorate) دراسة إنتاج وتسويق نبات الکينوا فى الأراضى الهامشية بالمحافظات الصحراوية (دراسة حالة محافظة الوادى الجديد) | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 10, Volume 12, Issue 10, October 2021, Page 937-945 PDF (1.16 MB) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2021.204685 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
سالى عبد الحميد حسن بوادى; جمال الدين أحمد محمود إبراهيم 
| ||||
| قسم الدراسات الإقتصادية- شعبة الدراسات الإقتصادية والإجتماعية – مرکز بحوث الصحراء | ||||
| Abstract | ||||
| يعد دراسة الإنتاج الزراعى بالأراضى الهامشية من الموضوعات التى تهم متخذ القرار عند التخطيط لبرامج التنمية الزراعية فى مصر، وقد إستهدفت دراسة إنتاج وتسويق نبات الکينوا فى الأراضى الهامشية بالمحافظات الصحراوية دراسة حالة محافظة الوادى الجديد، وتوصلت الدراسة إلى مجموعة من النتائج أهمها أن حجم الإنتاج العالمى للکينوا يتزايد سنوياً بحوالى 9.72 ألف طن، ويتزايد الإستهلاک بحوالى 6.22 ألف طن سنوياً خلال الفترة (2010- 2019)، وبدراسة کفاءة الوضع الراهن لإنتاج نبات الکينوا بالوادى الجديد تبين أن هامش ربح المنتج، ومعدل الکفاءة الإقتصادية يبلغ حوالى 37.36%، 159.6% على الترتيب. وبتقدير الجدوى المالية لتبنى زراعة فدان بنبات الکينوا لکل من المزارع والدولة، تبين أن معدل العائد الداخلى يبلغ حوالى 66%، وعند توسع الدولة فى زراعتها يمکن أن تغطى حوالى 20% من واردات القمح فى مصر. وبدراسة عائد التسويق الحالى لنبات الکينوا بمنطقة الدراسة تبين أن نصيب السعر المزرعى من جنيه المستهلک النهائى يبلغ حوالى 25.3%، وفى حالة السيناريوهات المقترحة يبلغ حوالى 40.6%، 33.3% لکل من الزراعة التعاقدية والتعاون التسويقى على الترتيب، وبدراسة عائد النظام التسويقى الحالى تبين أن أربحية الجنيه المستثمر، هامش ربح المنتج، معدل الکفاءة الإقتصادية يبلغ حوالى 0.60 جنيه، 37.36%، 159.6% على الترتيب، بينما تبلغ فى حالة الزراعة التعاقدية حوالى 1.34 جنيه، 57.22%، 233.75% على الترتيب، وفى حالة التعاون التسويقى تبلغ حوالى 1.09 جنيه، 52.1%، 208.78% على الترتيب، وتتمثل أهم مشاکل إنتاج وتسويق الکينوا بمنطقة الدراسة فى ضعف التمويل اللازم للقيام ببعض الخدمات التسويقية، نقص المعلومات والأنباء التسويقية، وقد أوصت الدراسة بالتوسع فى زراعة الکينوا فى الأراضى الهامشية، وتطبيق الأساليب التسويقية الحديثة فى تسويق الکينوا بمنطقة الدراسة. | ||||
| Keywords | ||||
| الأراضى الهامشية; نبات الکينوا; کفاءة الإنتاج; کفاءة التسويق; الزراعة التعاقدية; التعاون التسويقى | ||||
|
Statistics Article View: 133 PDF Download: 430 |
||||
