اقتصاديات إنتاج بعض انماط الاستزراع السمكى التكاملي بالأراضى الصحراوية | ||||
| Zagazig Journal of Agricultural Research | ||||
| Volume 49, Issue 5, September and October 2022, Page 679-688 PDF (436.56 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/zjar.2022.269614 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
إبتسام جمال السيد عزازى  1; محمد جابر محمد عامر1; أحمد محمد نصر الله2
| ||||
| 1قسم الاقتصاد الزراعي - كلية الزراعية - جامعة الزقازيق - مصر | ||||
| 2المعمل المركزى لبحوث الثروة السمكية بالعباسة - مصر | ||||
| Abstract | ||||
| استهدف البحث تقييم بعض أنماط الإستزراع السمكي التكاملي بالأراضى الصحراوية المتمثل فى نظم استزرع أسماك البلطى وحيد الجنس بالأحواض المبطنة بالبلاستيك والمبنية بالطوب والأسمنت والخرسانية لمساحة 500، 600، 750م2 ولفترة استزراع 7 شهور، ولتحقيق أهداف البحث اعتمد فى تحليل وعرض النتائج الأسلوبين الوصفى والكمى مع استخدام النماذج الرياضية لتقدير الربحية فى صورة ميزانيات، كما تم استخدام مؤشرات الأداء لتقييم لنمط الاستزرع السمكى موضع البحث، وإعتمد البحث على مصدرين من البيانات أولهما بيانات ثانوية من الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية، كما اعتمد على البيانات الأولية من زيارات ميدانية لنماذج الإستزراع السمكي التكاملى من مركز مطاى بمحافظة المنيا قوامها 21 مشاهدة. وبدراسة تطور إجمالى الإنتاج السمكى الاستزراع السمكى وفقاً لمصادره تبين ان الإنتاج السمكى من المزارع الحكومية والمزارع الاهلية تزايد بمعدل تغير سنوى معنوى إحصائياً بلغ نحو 5.1، 7.7 ألف طن على التوالى، كما تبين أن الإنتاج السمكى من للإستزراع السمكى فى مصر تزايد بمعدل تغير سنوى معنوى إحصائياً بلغ نحو 7.3 ألف طن، وأن كمية الإنتاج من للإستزراع السمكى ساهم بحوالى 74.4% من متوسط كمية الإنتاج المحلى للأسماك البالغ حوالى 1439.8 ألف طن خلال الفترة (2005-2020)، مما يجعل هذا المصدر هدفاً جدير بالإهتمام به وحل مشاكله وتنميته لزيادة مساهمته. وتوضح الدراسة أن التكاليف الثابتة لنمط استزرع أسماك البلطى وحيد الجنس للإحواض المبطنة بالبلاستيك والمبنية بالطوب والأسمنت والخرسانية والمستخدمة كخزان للمياه بالأرضى الصحراوية بلغت نحو 200، 700، 300 جنيه تمثل حوالى 0.4%، 2.3%، 0.9% من قيمة التكاليف الكلية البالغة نحو 44.95، 30، 32.34 ألف جنيه، كما بلغت التكاليف المتغيرة نحو 44.75، 29.3، 32.04 ألف جنيهاً تمثل حوالى 99.6%،97.7%، 99.2% من قيمة التكاليف الكلية على الترتيب، وتبين أن الايرادات الكلية بلغت 68.75، 45، 48.75 ألف جنيه فى حالة استزرع أسماك البلطى وحيد الجنس للأحواض المبطنة بالبلاستيك والمبنية بالطوب والأسمنت والخرسانية والمستخدمة كخزان للمياه بالأرضى الصحراوية على الترتيب. وتشير مؤشرات الأداء لنظم استزرع أسماك البلطى وحيد الجنس للإحواض المبطنة بالبلاستيك والمبنية بالطوب والأسمنت والخرسانية لمساحات 500، 600، 750م2 والمستخدمة كخزان للمياه بالأرضى الصحراوية حيث تبين أن الاحواض المبطنة بالبلاستيك لمساحة 500م2 تعتبر أكفأ وفقاً لمعيارى صافى العائد، ومعدل العائد على رأس المال، تليها الاحواض الخرسانية لمساحة 750م2، وأخيراً الاحواض المبنية بالطوب والأسمنت لمساحة 600م، كما تبين أن الاحواض المبطنة بالبلاستيك لمساحة 500م2 تعتبر أكفأ وفقاً لمعايير كل من معدل التحويل الغذائى، ونسبة المخرجات إلى المدخلات، ونسبة العائد إلى التكاليف المتغيرة، تليها الاحواض المبنية بالطوب والأسمنت لمساحة 600م2، وأخيراً الاحواض الخرسانية لمساحة 750م2، كما يبين معيارى سعر وكمية التعادل لتغطية التكاليف المتغيرة لنشاط استزراع أسماك البلطى وحيد الجنس المنتج فى الأحواض المبطنة بالبلاستيك، والمبنية بالطوب والأسمنت، والخرسانية لمساحات 500، 600، 750م2 والمستخدمة كخزانات للمياه بالأراضى الصحراوية أن هذه الأنشطة أكثر تحملاً للمخاطرة السعرية والمخاطرة الإنتاجية. وبناءاً على ما سبق يوصى البحث بما يلى: تشير نسبة سعر وكمية التعادل لتغطية التكاليف المتغيرة لنمط الاستزراع السمكى لإنتاج البلطى وحيد الجنس بالأحواض المبطنة بالبلاستيك، والمبنية بالطوب والأسمنت، والخرسانية إلى تحمل المخاطرة الناتجة عن انخفاض السعر وكمية الإنتاج، ويمكن أن يستفاد من ذلك بتشجيع صغار المنتجين على إنتاج البلطى وحيد الجنس بالأحواض المبطنة بالبلاستيك، والمبنية بالطوب والأسمنت، والخرسانية. | ||||
| Keywords | ||||
| الإستزراع السمكي التكاملي; الأراضي الصحراوية; مؤشرات الأداء | ||||
|
Statistics Article View: 372 PDF Download: 178 |
||||
