العوامل المؤثرة على نتائج التدريب الصيفي : دلائل من طلاب الضيافة بالمرحلة الجامعية الأولي
عبدالعاطي, ., دراز, . (2018). العوامل المؤثرة على نتائج التدريب الصيفي : دلائل من طلاب الضيافة بالمرحلة الجامعية الأولي. EKB Journal Management System, 2(2), 95-113. doi: 10.21608/mfth.2018.28851
ياسر عبدالعاطي; هيثم دراز. "العوامل المؤثرة على نتائج التدريب الصيفي : دلائل من طلاب الضيافة بالمرحلة الجامعية الأولي". EKB Journal Management System, 2, 2, 2018, 95-113. doi: 10.21608/mfth.2018.28851
عبدالعاطي, ., دراز, . (2018). 'العوامل المؤثرة على نتائج التدريب الصيفي : دلائل من طلاب الضيافة بالمرحلة الجامعية الأولي', EKB Journal Management System, 2(2), pp. 95-113. doi: 10.21608/mfth.2018.28851
عبدالعاطي, ., دراز, . العوامل المؤثرة على نتائج التدريب الصيفي : دلائل من طلاب الضيافة بالمرحلة الجامعية الأولي. EKB Journal Management System, 2018; 2(2): 95-113. doi: 10.21608/mfth.2018.28851

العوامل المؤثرة على نتائج التدريب الصيفي : دلائل من طلاب الضيافة بالمرحلة الجامعية الأولي

مجلة کلية السياحة والفنادق - جامعة مدينة السادات
Article 6, Volume 2, Issue 2 - Serial Number 4, 2018, Page 95-113  XML PDF (615.76 K)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/mfth.2018.28851
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Authors
ياسر عبدالعاطي1; هيثم دراز2
1کلية السياحة والفنادق، جامعة مدينة السادات
2معهد سيناء العالي للسياحة والفنادق
Abstract
إن إلقاء المحاضرات النظرية فقط في الجامعة دون إعطاء الطلاب فرصة حقيقية للتفاعل مع الجانب المهني من خلال التدريب الصيفي سيترتب عليه تعلمًا جزئيًا. وبالتالي، فإن التدريب الصيفي ضروري للغاية للطلاب قبل بدء العمل. لذلک، تقيم هذه الدراسة تجارب طلاب البکالوريوس بقسم الدراسات الفندقية في کليات السياحة والفنادق فيما يتعلق ببيئة التدريب ونتائجه. کما توضح هذه الدراسة العوامل المؤثرة علي تجربة التدريب للطلاب، وهي خصائص الفرد، وتصميم التدريب الصيفي، ودعم الکلية، وخصائص بيئة التدريب. تم اختيار عينة حصصية مکونة من 390 طالب بقسم الدراسات الفندقية من جميع کليات السياحة والفنادق في تسع جامعات حکومية مصرية. وقد تم تحليل البيانات التي جري جمعها بواسطة استمارات الاستقصاء باستخدام التحليل الوصفي وتحليل الارتباط وتحليل الانحدار المتعدد الهرمي، کما استخدمت إختبارات مان ويتني وکروسکال واليس ((Mann-Whitney and Kruskal-Wallis عن طريق تطبيق برنامج الحزمة الإحصائية للعلوم الإجتماعية (SPSS). وأظهرت النتائج أن خصائص الفرد (النوع ، السنة الجامعية) ، وتصميم التدريب الصيفي ، وخصائص بيئة التدريب الصيفي أثرت بشکل مباشر على نتائج التدريب الصيفي للطلاب. من ناحية أخرى، أشارت النتائج إلى أن دعم الکلية لم يؤثر على نتائج التدريب. وبناءًا على ذلک، أوصت الدراسة بأنه يجب على الکلية إلزام الطلاب بفترة تدريب أطول وتحديد المدينة الأفضل للتدريب. کما يجب أن تسمح إدارة الفندق للمتدربين بالاتصال بالعملاء، وعليها أيضًا اختيار المدربين المناسبين، وجعل بيئة العمل الخاصة بالتدريب الصيفي أکثر أمانًا.
Keywords
التدريب الصيفي; تصميم برنامج التدريب الصيفي; خصائص بيئة التدريب الصيفي; نتائج التدريب الصيفي
References
Statistics
Article View: 326
PDF Download: 552