دراسة اقتصادية لأثر تكنولوجيا بعض انماط الاستزراع السمكى فى مصر | ||||
| Journal of Agricultural and Environmental Sciences | ||||
| Volume 19, Issue 3, December 2020, Page 1-14 PDF (465.01 K) | ||||
| Document Type: Full research articles | ||||
| DOI: 10.21608/jaesj.2020.289202 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| على رزق مصطفى1; محمد غازى غرابه1; ثروت أسماعيل على داود* 2; أحمد محمد نصر الله2 | ||||
| 1معهد بحوث الاقتصاد الزراعى | ||||
| 2المعمل المركزى لبحوث الثروة السمكية بالعباسة | ||||
| Abstract | ||||
| تتمتع مصر بمساحة مائية تقدر بحوالى 13.2 مليون فدان مائى إلا أن إنتاجها من الأسماك لا يفى الاحتياجات الاستهلاكية لما تواجه من مشاكل إنتاجية لذلك تبين أنه من الضرورى تشجيع الاستزراع السمكى جنباً إلى جنب مع تنمية مواردنا الطبيعية، حيث يعد الاستزراع السمكى أحد أهم وسائل النهوض بالثروة السمكية وتنميتها لما تمتلكه مصر من مقومات إنتاجية. ولتحقيق أهداف الدراسة استخدمت الدراسة فى تحليل وعرض النتائج الأسلوبين الوصفى والكمى مع استخدام النماذج الرياضية لتقدير الربحية فى صورة ميزانيات، كما تم استخدام مؤشرات الأداء لتقييم لنمط الاستزرع السمكى موضع الدراسة، وقد إعتمد البحث على مصدرين من البيانات أولهما بيانات ثانوية من الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية، وبيانات أوليه تم جمعها من عينه قوامها 60 مزرعة بمحافظات كفرالشيخ والشرقية والبحيرة. وبدراسة الأهمية النسبية والتطورات الحادثة لمصادر الاستزراع السمكى فى مصر تبين ان الإنتاج السمكى من المزارع الحكومية والمزارع الاهلية تزايد بمقدار سنوى بلغ نحو 0.34، 59.69 ألف طن على الترتيب، كما تبين أن الإنتاج السمكى من للإستزراع السمكى بمختلف أنماطه فى مصر تزايد بمقدار سنوى بلغ نحو 75,38 ألف طن، وأن كمية الإنتاج من للإستزراع السمكى بمختلف أنماطه قد ساهم بحوالى 72.29٪ من كمية الإنتاج المحلى للأسماك، مما يجعل هذا المصدر هدفاً جدير بالإهتمام به وحل مشاكله وتنميته لزيادة مساهمته. وتوضح الدراسة أن التكاليف الكلية لمزارع الاستزرع السمكى لإنتاج البلطى وحيد الجنس وفقاً للنمط التقليدى والمكثف فى الاحواض التربية بلغت نحو 112.28، 248 ألف جنيهاً، منها نحو 1.43، 4.9 ألف جنيه قيمة التكاليف الثابتة تمثل حوالى 1.27٪، 1.98٪ من قيمة التكاليف الكلية، ونحو 110.85، 243.1 ألف جنيه قيمة التكاليف المتغيرة تمثل حوالى 98,73٪، 98,02٪ من قيمة التكاليف الكلية على الترتيب، وبدراسة الإيرادات الكلية للمزارع السمكية لإنتاج البلطى وحيد الجنس وفقاً للنمط التقليدى والمكثف فى الاحواض التربية حقق إيراد كلى بلغ نحو 139.5، 292.2 ألف جنيهاً، وصافى عائد للفدان بلغ نحو 13.62، 22.08 ألف جنيهاً على الترتيب. وتشير مؤشرات الأداء لنمط الاستزراع السمكى التقليدى والمكثف لإنتاج البلطى وحيد الجنس فى الاحواض التربية إلى اختلاف مؤشرات الاداء لنظم الأستزراع المختلفة موضع الدراسة وتبين أن نظام الاستزراع السمكى المكثف يعتبر أكفأ وفقاً لمعايير صافى الايرادات، والإنتاجية الفيزيقية للأعلاف (معدل التحويل)، وقيمة إنتاجية الاعلاف، كما تبين تفوق نظام الاستزراع السمكى التقليدى طبقاً لمعايير معدل العائد على رأس المال، ونسبة العائد إلى التكاليف المتغيرة، نسبة قيمة المدخلات إلى المخرجات، واتضح تفوق نظام الاستزراع السمكى المكثف وفقاً لمعايير سعر التعادل وكمية التعادل لتغطية كل من التكاليف المتغيرة والكلية، مما يشير إلى تحمل نظام الاستزراع السمكى المكثف للمخاطرة عن نظيره الاستزراع السمكى التقليدى، وبناءاً على ما سبق توصى الدراسة بما يلى :- توضح نسبة كل من سعر التعادل وكمية التعادل لتغطية التكاليف الكلية لنمط الاستزراع السمكى المكثف إلى تحمل المخاطرة الناتجة عن انخفاض السعر وكمية الإنتاج عن مثيله فى نظام الاستزراع السمكى التقليدى، ويمكن أن يستفاد من ذلك بتشجيع صغار المنتجين على إنتاج البلطى وحيد الجنس بالاحواض التربية بالنمط المكثف. | ||||
|
Statistics Article View: 195 PDF Download: 104 |
||||
