الأثار الاقتصادية والتسويقية للصوب البلاستيكية لمحصولى الفلفل والفاصوليا الخضراء بالأراضى الجديدة فى محافظة البحيرة | ||||
| Journal of Agricultural and Environmental Sciences | ||||
| Volume 18, Issue 1 - Serial Number 2, April 2019, Page 114-130 PDF (503.91 K) | ||||
| Document Type: Full research articles | ||||
| DOI: 10.21608/jaesj.2019.290919 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| على رزق مصطفى; أمين عبدالرؤف الدقله* ; محمد غازى سيد أحمد | ||||
| معهد بحوث الاقتصاد الزراعي | ||||
| Abstract | ||||
| يهدف البحث إلى دراسة اقتصاديات إنتاج وتسويق محصولى الفلفل والفاصوليا الخضراء تحت الصوب البلاستيكية بالأراض الجديدة بمحافظة البحيرة مع دراسة معوقات انتشارها، حيث اعتمد البحث على عينة الميدانية بمنطقة البستان بغرب النوبارية ممثلة للأراضى الجديدة بمحافظة البحيرة قوامها 60 مزارع لكل محصول خلال الموسم الزراعى 2016/2017. وتشير النتائج أن متوسط عدد الصوب المزروعة بالفلفل بالاراضى الجديدة فى محافظة البحيرة بلغ نحو 2238 صوبة تمثل حوالى 33,8٪ من متوسط عدد الصوب الزراعية بالاراضى الجديدة فى المحافظة ، كما بلغ متوسط مساحتها حوالى 1232 ألف م2 تنتح حوالى 20,47 ألف طن، بينما بلغ متوسط عدد الصوب المزروعة بالفاصوليا الخضراء بالاراضى الجديدة فى محافظة البحيرة نحو 1620 صوبة تمثل حوالى 2824,5٪ من متوسط عدد الصوب الزراعية بالاراضى الجديدة فى المحافظة، وبلغ متوسط مساحتها حوالى 943,5 ألف م2 تنتح حوالى 6,38 ألف طن. وتوضح نتائج البحث أن متوسط التكاليف الاستثمارية لأنشاء صوبة لزراعة محاصيل الخضر بعينة الدراسة بلغت نحو 21435 جنيهاً للصوبة الواحدة، بما يعادل نحو 59,5 جنيهاً للمتر، كما بلغت التكاليف التشغيلية لمحصول الفلفل، والفاصوليا الخضراء نحو 7350، 5250 جنيهاً للصوبة الواحدة، بما يعادل نحو 20,4، 14,6 جنيهاً للمتر على الترتيب. وتبين نتائج البحث أن التعاقد مع شركات التصدير هو أهم المسالك التسويقية بالنسبة للفلفل والفاصوليا الخضراء بالأراضى الجديدة بمحافظة البحيرة حيث بلغت النسبة حوالى 56٫7٪، 46٫7٪ من اجمالى عدد مزارعى العينة على الترتيب، وبتقدير التكاليف التسويقية وفقا لمختلف المسالك التسويقية وتبين أن جملة التكاليف التسويقية للفلفل والفاصوليا الخضراء المباع فى سوق الجملة احتلت المرتبة الأولى حيث بلغت حوالى 3066٫8، 3925 جنيهاً لطن على الترتيب. وتشير النتائج إلى تفوق محصول الفلفل وفقاً لمعيار صافى العائد للصوبة وصافى عائد المتر عن محصول الفاصوليا الخضراء، حيث حقق صافى عائد للصوبه والمتر بلغ نحو 9822٫9، 27,28 جنيهاً على الترتيب، بينما تفوق محصول الفاصوليا عن الفلفل وفقا لمعيار الاربحية النسبية حيث حقق ربحية نسبية بلغت نحو 137٫2 جنيه للطن، كما تبين ارتفاع الكفاءة التسويقية للفلفل والفاصوليا الخضراء المباع على باب المزرعة حيث بلغت حوالى 27٫5٪، 18٫6٪ على الترتيب، ويرجع ذلك إلى أن المنتج لا يتحمل تكاليف نقل أو عمولات، ولذلك فالتكاليف التسويقية بالنسبة لهذا المسلك تعتبر منخفضة لحد كبير بالنسبة للمنتج. وتبين أن أهم المشاكل الإنتاجية التى تواجهة مزارعى محصول الفلفل والفاصوليا الخضراء بعينة الدراسة تتمثل فى ارتفاع اسعار الاسمدة الكيماوية بنسبة 90٪، 86،7٪، تليها عدم فاعلية المبيدات فى مقامة الافات والامراض بنسبة 85٪،83,3٪، عدم توافر العماله المدربة مع ارتفاع اجورها نسبة بلغت 70٪، 73,3٪ من اجمالى عدد مزارعى العينة على الترتيب، وتبين ان أهم المشاكل التمويلية تمثلت فى أرتفاع اسعار الفائدة بنسبة 81,7٪، 85٪، تليها عدم كفاية المدة اللازمة لسداد القرض نبسبة 73,3٪، 71,7٪ من اجمالى عدد مزارعى العينة على الترتيب، واتضح ان أهم المشاكل التسويقية هى أرتفاع تكاليف النقل100٪، 96,7٪، وعدم وجود اسواق للجمله فى مناطق الانتاج بنسبة 91,7٪، 90٪، واستغلال التجار بنسبة 76,7٪، 73,3٪ من اجمالى عدد مزارعى العينة على الترتيب. | ||||
|
Statistics Article View: 62 PDF Download: 44 |
||||
