السمنة بين المراهقات وعلاقتها بالعادات الغذائية في کلا من محافظه بورسعيد في مصر وامارة الشارقة في دولة الامارات | ||||
| مجلة کلية التربية النوعية - جامعة بورسعيد | ||||
| Article 9, Volume 9, Issue 9, January 2019, Page 213-242 PDF (4.68 MB) | ||||
| Document Type: المقالة الأصلية | ||||
| DOI: 10.21608/pssrj.2019.33210 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| لارا أيمن* ; سامية جورج; صفاء الوصيف; نجلاء فتحى | ||||
| قسم الاقتصاد المنزلي (التغذية وعلوم الأطعمة) - کلية التربية النوعية - جامعة بورسعيد | ||||
| Abstract | ||||
| تهدف هذه الدراسة إلىالتعرفعلىاختلاف العاداتالغذائية بين جمهورية مصر العربية (محافظة بورسعيد) ودول الأمارات العربية المتحدة(إمارة الشارقة) وعلاقتها بالإصابة بالسمنة في مرحلة المراهقة وقد تم اختيار عينه عشوائية واشتملت العينة على 100 من الفتيات المراهقات في المرحلة الثانوية من جمهورية مصر العربية (محافظه بورسعيد) و100 من الفتيات المراهقات في المرحلة الثانوية من دولة الامارات العربية المتحدة (امارة الشارقة) في عمر (16-18سنة) وتوزيع الاستمارات الخاصة بالبحث بعد عرض الاجابات الخاصة بالمراهقات وتحليلها احصائيا کانت النتائج کالتالى المراهقات بجمهورية مصر العربية أوزانهم طبيعية، في حين أن المراهقات بالإمارات العربية المتحدة أوزانهم زائدة .ص في دولة الامارات العربية المتحدة يتبعون عادات غذائية خاطئة اکثر من المراهقين في جمهورية مصر العربية. وإن نسبة استهلاک الغذاء في جمهورية مصر العربية من بعض المجموعات الغذائية اعلى من دولة الامارات العربية المتحدة في حين ان نسبة استهلاک الاغذية ذات السعرات الحرارية العالية وقيمة غذائية منخفضة في دولة الامارات العربية المتحدة اعلى من جمهورية مصر العربية. ويتضح من ذلک ان المراهقات في امارة الشارقة يمارسون عادات غذائية خاطئة وترتفع نسبة السمنة بينهم وذلک بسبب ارتفاع نسبة استهلاک الاغذية الغنية بالسکريات والسعرات الحرارية العالية وذلک يثبت ان العادات الغذائية الخاطئة لها علاقة ايجابيه بنسبة الاصابة بالسمنة في مرحلة المراهقة. | ||||
| Keywords | ||||
| التغذية-الغذاء-العادات الغذائية – المراهقة – السمنة | ||||
|
Statistics Article View: 673 PDF Download: 1,404 |
||||
