Challenges Affecting Field Training Effectiveness: From Tourism and Hotel Institutes’ Student Perspective in Alexandria
Mansour, H., El Shafey, H. (2024). Challenges Affecting Field Training Effectiveness: From Tourism and Hotel Institutes’ Student Perspective in Alexandria. EKB Journal Management System, 26(1), 52-70. doi: 10.21608/jaauth.2024.268029.1551
Hassan Ali Mansour; Hend Mahmoud El Shafey. "Challenges Affecting Field Training Effectiveness: From Tourism and Hotel Institutes’ Student Perspective in Alexandria". EKB Journal Management System, 26, 1, 2024, 52-70. doi: 10.21608/jaauth.2024.268029.1551
Mansour, H., El Shafey, H. (2024). 'Challenges Affecting Field Training Effectiveness: From Tourism and Hotel Institutes’ Student Perspective in Alexandria', EKB Journal Management System, 26(1), pp. 52-70. doi: 10.21608/jaauth.2024.268029.1551
Mansour, H., El Shafey, H. Challenges Affecting Field Training Effectiveness: From Tourism and Hotel Institutes’ Student Perspective in Alexandria. EKB Journal Management System, 2024; 26(1): 52-70. doi: 10.21608/jaauth.2024.268029.1551

Challenges Affecting Field Training Effectiveness: From Tourism and Hotel Institutes’ Student Perspective in Alexandria

Journal of Association of Arab Universities for Tourism and Hospitality
Volume 26, Issue 1, June 2024, Page 52-70  XML PDF (1.32 MB)
Document Type: Original Article
DOI: 10.21608/jaauth.2024.268029.1551
View on SCiNiTO View on SCiNiTO
Authors
Hassan Ali Mansour email 1; Hend Mahmoud El Shafey2
1High Institute of Tourism and Hotel Management &Restoration -Alexandria
2High Institute of Tourism and Hotel Management & Restauration Monuments-Alexandria
Abstract
يوفر التدريب الميدانى تنمية للمهارت العملية والتطبيقية للمتدربين بما يتناسب مع المعرفة المكتسبة للجانب النظرى والدراسة الواقعية، ومن هذا المنطلق وحرص المعاهد العليا للسياحة والفنادق وبالتحديد وحدة التدريب والخريجين على توافر أماكن للتدريب الميدانى من خلال التعاون مع المنشأت الفندقية والسياحية أو إبرام بروتوكولات للتعاون لتنفيذ برنامج التدريب الميدانى لديهم، تبين وجود بعض التحديات والمعوقات التى تقف حائلًا أمام تنفيذه بفاعلية وكفاءة عالية تؤثر على فعالية التدريب بالشكل المطلوب من خلال عدم توافر الأماكن الكافية التى تستوعب أعداد الطلاب للتدريب الميدانى، وللوصول الى هدف الدراسة تم إرسال 1000 رابطًا قصيرًا للإستبيان المُعد عبر Microsoft Form بشكل خاص لكل طالب وطالبة لعينة الدراسة، وعلى هذا النحو تم الحصول على 566 إستجابة مُكتملة بمُعدل إستجابة قُدر بـ 56.6%. بإستخدام التقنيات المتقدمة في SPSS v.28، وقد توصلت الدراسة الى ان هناك صعوبة بالغة في إيجاد المنشأة الفندقية المناسبة لاجتياز الطلاب تدريبهم الميداني وفقًا للمتطلبات التي تشترطها إدارة هذه المعاهد، كما تبين أيضا ً أن المحتوى من المقررات الدراسية التي يدرسها الطلاب قد تتوافق نسبيًا مع خطة التدريب الميداني في المنشآت الفندقية سواء للتدريب الأول أو الثاني لطلاب الفرقتين الثالثة والرابعة، وأوضحت النتائج الى أن التدريب الميداني التي وفرته إدارة هذه المعاهد لا يتناسب مع الطموحات المستقبلية للطلاب المُتدربين.
Keywords
فاعلية التدريب الميداني; وحدة التدريب والخريجين; جودة التدريب الميداني; تنفيذ برنامج التدريب الميداني; موقع التدريب الميدانى
Statistics
Article View: 23
PDF Download: 39