A Field Study of Minimizing the Crop Loss of Tomato in Some Villages of Belqas District at Dakahlia Governorate. دراسة ميدانية لتدنية الفاقد من محصول الطماطم ببعض قري مرکز بلقاس بمحافظة الدقهلية | ||||
| Journal of Agricultural Economics and Social Sciences | ||||
| Article 5, Volume 8, Issue 4, April 2017, Page 217-224 PDF (267 K) | ||||
| Document Type: Original Article | ||||
| DOI: 10.21608/jaess.2017.36482 | ||||
 View on SCiNiTO | ||||
| Authors | ||||
| محمد عبد المجيد1; محمد السيد2; مني عبد النبي2 | ||||
| 1قسم الإرشاد الزراعي والمجتمع الريفي – کلية الزراعة – جامعة المنصورة | ||||
| 2معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية – مرکز البحوث الزراعية. | ||||
| Abstract | ||||
| إستهدف البحث الحالي التعرف على الوضع الراهن للفاقد من محصول الطماطم بمنطقة البحث، وکذا التعرف علي أسباب الفاقد من محصول الطماطم من وجهة نظر الزراع المبحوثين، علاوة علي التعرف على الاحتياجات التعليمية للزراع المبحوثين في مجال تدنيه الفاقد من محصول الطماطم. وتم إجراء الدراسة ببعض قري مرکز بلقاس بمحافظة الدقهلية بإعتباره من أکبر مراکز محافظة الدقهلية من حيث المساحة المنزرعة بمحصول الطماطم فى العروة الصيفية. وقد تم اختيار عينة عشوائية من زراع محصول الطماطم من بعض القري المختارة بمرکز بلقاس، حيث بلغ إجمالى عدد الزراع المبحوثين بقرى الروضة، وشرقية المعصرة، والستامونى، وبلقاس خامس والکردود على الترتيب (10، 9، 8، 11، 12) يمثلون (52.6٪، 60٪، 47.5٪، 44٪،80٪) من إجمالي عدد مزارعي الطماطم بالقري ، کما تم إختيار عينة عشوائية من زراع محصول الطماطم من جمعيتى الجهاد، و النور التابعتان لمنطقة قلابشو وزيان من ضمن جمعيات استصلاح الأراضى الجديدة بمرکز بلقاس بمحافظة الدقهلية وبلغ حجم العينة بکل جمعية على الترتيب 32، 18 مزارعاً ويمثلون 48.06٪، 58.02٪ على الترتيب. وقد استغرق جمع البيانات الميدانية ثلاثة أشهر بدأت من أوائل شهر يناير حتى نهاية شهر مارس عام 2016، واعتمدت الدراسة فى جمع البيانات الميدانية على استخدام استمارة الاستبيان بالمقابلة الشخصية والتى أعدت لهذا الغرض. وتم إستخدام عدد من أدوات التحليل الإحصائى لتحقيق أهداف الدراسة منها النسب المئوية، والتکرارات، والمتوسط الحسابى، والوزن النسبى. وقد توصلت الدراسة إلي عدة نتائج من أهمها:- بلغ متوسط الفاقد غير المنظور للصنفين المدروسين من محصول الطماطم 34.99 طن تمثل 51.5% من إنتاجية الصنفين، وهي نسبة فاقد کبيرة لا يدرکها معظم المزارعين أفراد عينة البحث. - إتضح أن حوالى 49٪ من الزراع المبحوثين کان إجمالي الفاقد فى محصول الطماطم لديهم يتراواح ما بين (11-30 طن)، بينما تراوحت کمية الفاقد الإجمالي لدي 42٪ من الزراع المبحوثين ما بين (1- 10طن)، وقد بلغ المتوسط العام للفاقد من محصول الطماطم 10.23 طن.- تشير نتائج الدراسة إلي أن أهم أسباب الفاقد من محصول الطماطم وفق أراء الزراع المبحوثين هى تأثير الحرارة العالية والمنخفضة على المحصول، وعدم فاعلية المبيدات في القضاء علي الأفات، والإصابة بحشرة التوتا أبسليوتا.- کما أظهرت النتائج أن أخطر الآفات إنتشاراً وتأثيراً على محصول الطماطم بالنسبة للزراع المبحوثين هى حشرة التوتا الأبسيلوتا، والذبابة البيضاء، والندوات.- أظهرت النتائج کذلک أن المتطلبات التعليمية للزراع المبحوثين خلال مراحل إنتاج وتسويق محصول الطماطم يمکن ترتيبها تنازلياً وفق متوسط درجة الإحتياج التعليمي للزراع المبحوثين کالتالى: المتطلبات التعليمية فى مرحلة ما بعد الحصاد (46.1٪)، والمتطلبات التعليمية فى مرحلة ما قبل الحصاد (35.5٪)، والمتطلبات التعليمية فى مرحلة أثناء الحصاد (8.30٪).- وأخيراُ أظهرت النتائج أن الأنواع والأصناف الجديدة، واسعار بيع المحصول، و الطرق السليمة لجمع محصول الطماطم تأتي في مقدمة المتطلبات التعليمية الملحة للزراع المبحوثين فى مجال إنتاج وتسويق محصول الطماطم وتقليل الفاقد، حيث بلغت الأوزان النسبية للإحتياج التعليمي لها 92.7%، 90.3%، 85.7% علي الترتيب. | ||||
|
Statistics Article View: 163 PDF Download: 373 |
||||
