1 | Composition and some Properties of Processed Cheese Spread Made from Blends Containing different Quantities of The Same Main Ingredients ترکيب و بعض خواص معجون الجبن المطبوخ المصنع من مخاليط تحتوي علي کميات مختلفه من نفس مکونات المخلوط الاساسيه | |
Page 285-288 | ||
N. M. Mehanna; Seham Swelam; W. A. Ragab; M. A. Dawoud | ||
2 | Effect of Frozen Storage Periods on Quality Indices of some Processed Fishery Products. تأثير التخزين بالتجميد وطرق الطهى المختلفة على دلائل الجودة فى الاسماک | |
Page 289-292 | ||
Shimaa S. Abd-Allah; S. M. Ibrahim | ||