EKB Journal Management System
Author = ريهام جاد الرب عبدالصبور
Number of Articles: 2

1

تعزيز خصائص الخبز والمقرمشات المدعمة بقشور الفاکهة (الرمان - الموز - التين الشوکي)

Volume 8, Issue 38, January 2022, Page 363-408
خديجة محمد; محمود فرحان; فوزية الغزالي; أريج سلامه علي; ريهام جاد الرب عبدالصبور

2

استخدام دقيق الذرة ومساحيق الشيا والكينوا في تحضير منتجات خالية من الجلوتين لمرضى السلياك

Volume 7, العدد 32, January 2021, Page 1855-1876
أريج سلامه علي; ريهام جاد الرب عبدالصبور; رجاء احمد صديق