EKB Journal Management System
Keywords = TBARS
Number of Articles: 14
1

Effect of feeding intervention by plant parts from food processing by-products on obesity complications of obese rats

Volume 22, Issue 22, October 2023
ميادة محمد بدر يونس; يوسف عبد العزيز الحسانين; عبير السيد حسن الخميسى; نجلاء فتحي
2

دراسات کميائية وتغذوية على مستخلصات المنتجات الثانوية لتصنيع الاغذية وتاثيراتها على مضاعفات السمنة لدى الفئران

Volume 30, Issue 2, April 2020, Page 1-26
يوسف الحسانين; شريف رجب; اسراء عيسى
3

Thiobarbituric Acid Reactive Substance Cord Blood as a Diagnostic Marker of Early-onset Neonatal Sepsis in Preterm Neonates

Volume 28, Issue 1, January 2019, Page 1-7
Rania I.H. Ismail; Hebatallah A. Shaaban; Menat Allah A. Shaaban; Ahmed M. Emam
4

EFFECT OF MULTIPLE FREEZE-THAW CYCLES ON THE QUALITY OF LOCAL AND IMPORTED BROILERS CHICKEN MEAT

Volume 78, Issue 3, September 2018, Page 403-417
5

تأثير التغذية ببعض النواتج الثانوية لمتصنيع الغذائى على حالة الأکسدة ومضادات الأکسدة لدم الفئران المصابة بالسمنة

Volume 4, العدد 17 (الاقتصاد المنزلی), July 2018, Page 91-111
محمد زکريا مهران
6

Antiatherogenic effect of Tiger nut tubers (Cyperus esculentus L.) supplemented diet in apolipoprotein E knockout mice

Volume 43, Issue 4, December 2017, Page 197-204
Mohsen Abdelaziz Zommara; Katsumi Imaizumi
7

QUALITY EVALUATION OF MULLET FISH TREATED WITH ICE CONTAINING SOME ADDITIVES STORED FOR 15 DAYS

Volume 6, Issue 2, August 2017, Page 157-170
Mosaad M. Ghattas; Amal A. GabAlla; Ayman A. El-Shibiny; Seham S. Gad
8

التأثيرات الوقائية المحتملة لريزومات الکرکم تجاه السمية الکبدية فى الفئران المستحثة بالبنزوبيرين

Volume 27, Issue 2, July 2017, Page 1-28
امانى سلو; ميرفت الدميرى
9

EFFECT OF INCORPORATING FATS OF DIFFERENT ANIMAL SPECIES ON PROXIMATE CHEMICAL ANALYSIS, COOKING CHARACTERISTICS AND DETERIORATION CRITERIA OF BEEF FRESH SAUSAGES

Volume 77, Issue 1, April 2017, Page 33-46
10

التأثيرات الوقائية المحتملة لأوراق التوت الأبيض على إعتلالات کبد الفئران المستحث بواسطة رابع کلوريد الکربون

Volume 27, Issue 1, January 2017, Page 111-138
نهاد شحاتة; حنان رضوان
11

Improvement the Shelf Life of Tilapia Fillets Stored at Chilling Condition

Volume 31, Issue 2, December 2016, Page 45-55
Thabet M. Gerges; Amany Selim; Mai Osman
12

التأثيرات الوقائية المحتملة لأوراق التوت الأبيض على إعتلالات کبد الفئران المستحث بواسطة رابع کلوريد الکربون

Volume 26, Issue 4, October 2016, Page 59-85
ناهد شحاتة; حنان رضوان
13

حالة جهد التأکسد ونظم الدفاع المضاد للأکسدة فى الفئران المصابة بالسمنة التى تم تغذيتها على بعض النواتج الثانوية لمصانع الأغذية المضافة للخبز

Volume 26, Issue 1, January 2016, Page 79-115
اهداب المعداوي; رشا عرفة; يوسف الحسانين
14

Mitigation of Fluoride Toxicity by the Use of Thymoquinone in Adult Male Albino Rat

Volume 24, Issue 1, January 2015, Page 1-10
Rasha Abou Anza; Hoda Salah Eldin