Keywords = کرات اللحم
| Number of Articles: 3 | ||
| 1 | استخدام أوراق الخرشوف في کرات اللحم کمکون وظيفي | |
| Volume 7, العدد 34, May 2021, Page 373-390 | ||
| غادة الصعيدي | ||
| 2 | استخدام مستخلصات الأعشاب المصرية في تطبيقات تجهيز الأغذية والتغذية العلاجية | |
| Volume 11, Issue 11, January 2020, Page 229-240 | ||
| إيناس مرزوق; يوسف عبد العزيز الحسانين; عبير السيد الخميسي; ريعان عبد المنعم سيد | ||
| 3 | تأثير إضافة المستخلصات الطبيعية على خواص الجودة فى منتجات اللحوم التى تعرضت للحفظ بالتبريد | |
| Volume 25, Issue 1, January 2015, Page 1-14 | ||
| يوسف الحسانين; زينب عيسى | ||
View on SCiNiTO