EKB Journal Management System
Keywords = functional characteristics
Number of Articles: 2

1

القيمة الغذائية،الخصائص الحسية والتغيرات الريولوجية لدقيق القمح المدعم بدقيق بذور الكتان والحمص: التطبيق في خبز التوست والكوكيز

Volume 9, Issue 47, July and August 2023, Page 1457-1495
ريهام جادالرب عبدالصبور; زينب شلابى شعراوى الروبى; محمود فرحان حسين; فوزية محمد الغزالى; رجاء احمد صديق

2

Use of Nanotechnology to Achieve the Best Functional Characteristics of the Fabrics Sheets Used in Hospitals

Volume 61, Issue 4, July and August 2018, Page 705-715
Samar M. Sami; Ola Barakat