EKB Journal Management System
Keywords = onion skin
Number of Articles: 9
1

Total phenolic content and antioxidant activity of phyto-extracts of some by-products/wastes from food factories in Egypt

Volume 22, Issue 22, October 2023
سماح أمين عزالدين محمود; يوسف عبد العزيز الحسانين; ريعان عبد المنعم سيد; شيماء حسن نجم
2

Phyto-extracts of some by-products/wastes of food factories attenuate alloxan-induced diabetes mellitus and its complications in rats

Volume 22, Issue 22, October 2023
سماح أمين عزالدين محمود; يوسف عبد العزيز الحسانين; ريعان عبد المنعم سيد; شيماء حسن نجم
3

A Review on Onion Skin, a Natural Dye Source

Volume 19, Issue 2, September 2022, Page 307-319
Ozan Deveoglu
4

Potential Effects of Food Processing Byproducts on Neurological and Immunological Disorders of Obese Rats

Volume 42, Issue 2, April 2021, Page 509-522
Eman B. Mehram; Alaa O. Aboraya; Yousif Abd Elaziz Elhassaneen
5

تأثير بعض النواتج الثانوية للصناعات الغذائية على مضاعفات مرض السمنة المستحث فى حيوانات التجارب

Volume 28, Issue 4, October 2018, Page 23-49
عمر إمام; غادة البسيونى; يوسف الحسانين; انتصار عبيد
6

إضافة المستخلصات النباتية الى کرات اللحم البقرى لمعالجة إرتفاع سکر الدم ومضاعفاته فى الفئران المصابة بالسکرى المستحث بالألوکسان

Volume 26, Issue 3, July 2016, Page 67-96
أهداب المعداوى
7

حالة جهد التأکسد ونظم الدفاع المضاد للأکسدة فى الفئران المصابة بالسمنة التى تم تغذيتها على بعض النواتج الثانوية لمصانع الأغذية المضافة للخبز

Volume 26, Issue 1, January 2016, Page 79-115
اهداب المعداوي; رشا عرفة; يوسف الحسانين
8

التغذية على النواتج الثانوية للصناعات الغذائية لتحسين مضاعفات مرض السمنة في الفئران

Volume 25, Issue 4, October 2015, Page 63-94
رشا عرفة; اهداب المعداوى
9

الخواص الغذائية والوظيفية لبعض النواتج الثانوية الناتجة من مصانع تجفيف الأغذية

Volume 25, Issue 1, January 2015, Page 83-104
يوسف الحسانين; شريف رجب; فوزية فرغل