EKB Journal Management System
Volume & Issue: Volume 7, Issue 21, January 2024  XML

1

المعاملات والتقنيات الحديثة والمتطورة في حفظ الاغذية وسلامة ‏جودتها

Page 1-22
أنفال علوان عبد النبي التميمي; سوسن علي حميد الحلفي

2

بدائل الألبان النباتية الخالية من الألبان: مراجعة

Page 23-36
رغد سعد الموسى; نجلاء حسين ‏ الجاروري; إسراء إسافه

3

التحليل الاقتصادي لأسواق تصدير البرتقال المصري

Page 37-64
منال محمد صلاح الصفتي

4

اتجاهات مزارعي الزيتون نحو التكيف مع التغيرات المناخية بواحة ‏سيوة

Page 65-98
حنان محمود عبد العظيم القاضي

5

Comparative changes in quality parameters and nutrient ‎composition in healthy and creased fruit, and the ‎effectiveness of moringa leaf extract in reducing creasing ‎incidence of Washington navel orange (Citrus Sinensis L. ‎Osbeck)‎

Page 99-130
Mona Ezzat Mohamed Helal; Ibrahim Eldesouki ‎ Arafat

6

Novel Synthetic 2-Cyano-N-(3-(N-(Thiazol-2-yl) ‎Sulfamoyl) Phenyl) Acetamide Derivatives against ‎Spinning Silk Threads in Spodoptera frugiperda ‎

Page 131-156
, R.A. ‎Abd El-Wahab; ,N.H., ‎ Harraz; S.A.‎, Shoman

7

The effect of adding sweet buttermilk and banana peels ‎powder on the properties and quality of Ricotta cheese

Page 157-184
Amal I. El- Dardiry; Amira S. El-Rhmany; ‎ Ghada, A. Abo ali; ‎ Nasser, A. ‎ A.