Effect of Feeding Iron Deficiency Anemia Rats on Red Beetroots Juices تاثير تغذية الفئران المصابة بانيميا نقص الحديد على عصير الشمندر

• View Article
• | PDF 472.99 K
• | View on SCiNiTO

Hepatoprotective Impact of Cinnamon Aqueous Extract تأثير المستخلص المائى للقرفة على حماية الکبد

• View Article
• | PDF 579.62 K
• | View on SCiNiTO

Extraction and Utilization of Tomato Peels Lycopene as Antioxidant and Natural Colorants in Beef Burger استخلاص واستخدام ليکوبين قشور الطماطم کمضاد للأکسدة وکملون طبيعي في البيف برجر

• View Article
• | PDF 619.85 K
• | View on SCiNiTO

Effect of Refractance-Window Drying Method on Quality Characteristics of Balady Menthol تأثير طريقة التجفيف بالنافذة الإنعکاسية على خصائص الجودة للنعناع البلدي

• View Article
• | PDF 604.87 K
• | View on SCiNiTO

Preparing of Probiotic Tahini as A Novel Functional Food and Investigate its Effect along with Fish Oil against Alzheimer’s Disease in Rats إعداد طحينة متخمرة بالبکتيريا الحيوية کغذاء وظيفي جديد و دراسة تأثيرها على مرض الزهايمر مع المعاملة بزيت السمک في الفئران

• View Article
• | PDF 513.89 K
• | View on SCiNiTO

Utilization of Husk Tomato Fruit Seeds Powder in some Foodstuff استخدام مسحوق بذور ثمار الحرنکش في بعض المواد الغذائية

• View Article
• | PDF 595.59 K
• | View on SCiNiTO

Vegetative Characteristics and Nutritional Components of A New Line (Dwarf) As Compared with Three Commercial Genotypes of Faba Bean الخصائص الخضرية والمکونات الغذائية لسلالة الفول الجديدة (دوارف) بالمقارنة مع ثلاثة تراکيب وراثية تجارية من الفول البلدى.

• View Article
• | PDF 542.68 K
• | View on SCiNiTO