EKB Journal Management System

1.

دراسة تأثير نوى البلح على دهون الدم والحالة التأكسدية للفئران المغذاة على الوجبات العالية الدهون

Articles in Press, Accepted Manuscript , Available Online from 14 July 2025
نهاد الطحان; مروة ماهر; أميرة درويش

2.

تأثير مكملات حرير الذرة بمستويات متفاوتة على المؤشرات الكيميائية الحيوية في الفئران المصابة بالسمنة

Articles in Press, Accepted Manuscript , Available Online from 28 September 2025
نهاد الطحان; محمد سراج الدين; أمانى محمد عبد الغفار صلاح

3.

تأثير الشوفان و التين و الكينوا على الخواص الحسية و التركيب الكيميائى لمنتج الكوكيز

Articles in Press, Accepted Manuscript , Available Online from 29 September 2025
نهاد الطحان; ألفت نصار; غادة سعيد

4.

دراسات كيميائية وتكنولوجية علي بذور التين الشوكى وقشورها

Articles in Press, Accepted Manuscript , Available Online from 01 October 2025
اسراء الشاذلي; نهاد الطحان; حمدية هلال

5.

دراسة تأثير مجموعة من الحبوب والبقول على الفئران المصابة بالكبد الدهنى الغير كحولى

Articles in Press, Accepted Manuscript , Available Online from 06 October 2025
نهاد الطحان; مي خفاجي; هاجر صلاح ابراهيم ندا

6.

القدرة المضادة للسمنة للخبز المدعم بقشور أو بذور التين الشوكي (Opuntia) في نموذج تجريبي على الفئران

Articles in Press, Accepted Manuscript , Available Online from 28 October 2025
نهاد الطحان; ليلى البديوي; مني خالد عبدالسلام محمد

7.

تقييم الحالة الغذائية لطلبة التربية الرياضية بجامعة المنوفية

Volume 35, Issue 2, April 2025, Pages 15-25
عفاف زيدان; نهاد الطحان; نزيهه خليل

8.

تاثير الجلكوزامين ومصدره (قشور الجمبري) على بعض القياسات البيوكميائية للفئران المصابة بالداء السكري

Volume 35, Issue 2, April 2025, Pages 27-38
نهاد الطحان; حمدية هلال; دينا محمد

9.

تقييم الحالة التغذوية للنساء المصابات بأمراض العظام

Volume 34, Issue 3, July 2024, Pages 159-173
فاتن الغزالي; نهاد الطحان

10.

تقييم الحالة الغذائية لمرضى الكبد الدهنى اللاكحولى

Volume 34, Issue 1, January 2024, Pages 65-77
نهاد الطحان; أشرف أبوبكر; شيماء محمد زيدان

11.

تقييم العوامل المؤثرة على الحالة الغذائية لمرض السمنة المصريين والعمانيين (مسح ميدانى)

Volume 34, Issue 1, January 2024, Pages 79-92
حمدية هلال; نهاد الطحان; محمود محمد عبد السلام الفرماوى

12.

دراسة هشاشة العظام عند النساء وعلاقتها بالحالة التغذوية

Volume 33, Issue 02, April 2023, Pages 113-123
نهاد الطحان; حسام الدين عبد اللطيف; هبه عبد الظاهر

13.

تقييم الحالة الغذائية لطلاب وطالبات كلية التربية الرياضية جامعة المنوفية

Volume 33, Issue 02, April 2023, Pages 139-149
هشام جمعة; نهاد الطحان; شريف رجب; نزيهة خليل

14.

تقييم الحالة الغذائية للسيدات الحوامل المصابات بفقر الدم في مدينة برکة السبع بمحافظة المنوفية – مصر

Volume 32, Issue 2, April 2022, Pages 49-63
نهاد الطحان; فاطمه ابو الفتوح; سماح البنا

15.

دراسة التأثير العلاجي لمستخلص التمر ونوى التمر على السمية التي يسببها الکادميوم في الفئران

Volume 27, Issue 1, January 2017, Pages 253-274
نهاد الطحان; شيماء المصيلحي; مها بدر

16.

تأثير بعض الخضار والفاکهة في التخلص من المعادن الثقيلة السامة في الفئران

Volume 25, Issue 1, January 2015, Pages 133-153
حمدية هلال; نهاد الطحان; مي عبد الخالق

17.

دراسات تکنولوجية وبيولوجية على إنتاج أغذية اقتصادية تفى بالاحتياجات الغذائية للمسنين

Volume 24, Issue 3, July 2014, Pages 1-15
شريف رجب; نهاد الطحان; أسماء الغراب

18.

تأثير الخردل على حيوانات التجارب المصابة بارتفاع مستوى أملاح اليوريک

Volume 24, Issue 1, January 2014, Pages 1-12
عادل احمد; سحر الشافعى; نهاد الطحان; عزة الاسکافى; فيفيان صقر