EKB Journal Management System

Volume & Issue: Volume 28, Issue 4, October 2018


76		دراسة تاثير مسحوق أوراق الشيکوريا علي بعض المؤشرات البيولوجية والبيوکيميائيه للتسمم الکبدي الناجم عن رابع کلوريد الکربون فى الفئران
	Page 1-22
	أمل ناصف
	View Article \| View on SCiNiTO

77		تأثير بعض النواتج الثانوية للصناعات الغذائية على مضاعفات مرض السمنة المستحث فى حيوانات التجارب
	Page 23-49
	عمر إمام; غادة البسيونى; يوسف الحسانين; انتصار عبيد
	View Article \| PDF 1.01 MB \| View on SCiNiTO

78		تأثير الصمغ العربي کبديل للدهون على جودة خصائص الکيک منخفض الدهن
	Page 51-67
	عصام حسين; نجلاء الشيخ; ايمان جاد
	View Article \| PDF 666.76 K \| View on SCiNiTO

79		تأثير التغذية بمسحوق أوراق الملوخية على الفئران المصابة بتسمم الرصاص
	Page 69-94
	عبد الرحمن عبد الرحمن; ياسر علوي; إيمان عبدربه; إيمان عبد الحميد
	View Article \| PDF 1.86 MB \| View on SCiNiTO

80		مکملات غذائية من مسحوق بذور الکينوا وتأثيرها على فرط کوليسترول الدم والأکسدة في الجرذان البيضاء
	Page 95-113
	أسماء أحمد; بسمة خطيب
	View Article \| PDF 410.49 K \| View on SCiNiTO

81		دراسة القيمة الغذائية والخواص الحسية والحالة التخزينية لمنتج الباتون سالية المدعم بقشر الباذنجان المجفف
	Page 115-130
	ثناء جودة
	View Article \| PDF 599.63 K \| View on SCiNiTO

82		تأثير طرق الطهي ( السلق – الشي ) والمعالجة ببعض الأغذية الطبيعية على محتوى اللحوم الطازجة من المعادن الثقيلة
	Page 131-153
	دينا البيشوتى; نجلاء شنشن
	View Article \| PDF 636.26 K \| View on SCiNiTO

83		التأثير العلاجي لبعض النباتات على الفئران المصابة بالتوحد
	Page 155-169
	عادل أحمد; نهاد الطحان; سارة الشريف; محمد السعدنى
	View Article \| PDF 1.36 MB \| View on SCiNiTO

84		التأثير المحتمل لثمار ومستخلص ثمار الکيوى علي التأثيرات الجانبية في الفئران البدينة
	Page 171-188
	عماد الخولى; أمانى متولى; أمل زکى; سارة سيد; سالي الروينى
	View Article \| PDF 1011.6 K \| View on SCiNiTO

85		تأثير زيت بذور المورينجا اوليفيرا في وقاية الکبد و خفض دهون الدم في الفئران المصابة بداء السکري
	Page 189-204
	سها يوسف
	View Article \| PDF 589.09 K \| View on SCiNiTO

86		تأثير الستخلص الإيثانولى لأوراق الجوافة والمورينجا على اصابة الکلى الحادة في فئران التجارب
	Page 205-226
	سوزان ابراهيم; حنان الدماطى
	View Article \| PDF 690.54 K \| View on SCiNiTO

87		العامل البنفسجي للبيرول کعلامة على المتلازمة الأيضية بعد تدخل غذائي طويل الأمد مع العناصر الغذائية ذات الصلة
	Page 227-250
	طارق عفيفى
	View Article \| PDF 1.19 MB \| View on SCiNiTO

88		دراسة تأثير مسحوق نبات الحسک وطلع النخيل على الفئران المصابة بانخفاض معدل الخصوبه
	Page 251-266
	عبير عبد الرحمن; اسماء احمد
	View Article \| PDF 982.34 K \| View on SCiNiTO

89		تأثير إضافة المستخلص الإيثانولى لقشر القلقاس على ثبات السمن ضد الأکسدة
	Page 267-284
	عزة عبد الغنى
	View Article \| PDF 613.64 K \| View on SCiNiTO

90		خفض سمنة ذکور الفئران البيضاء باستخدام فاکهة الجارسينيا المعززة بقشور فاکهة الحمضيات
	Page 285-306
	شريف رجب; محمد الدشلوطى; فاطمة الشريف; لميس جودة
	View Article \| PDF 1.61 MB \| View on SCiNiTO

91		إستخدام حرير کيزان الذرة فى إنتاج أغذية وظيفية
	Page 307-325
	رشا عرفة; محمد مهران
	View Article \| PDF 848.32 K \| View on SCiNiTO

92		تأثير البقدونس على إنقاص الوزن والإنزيمات المضادة للأکسدة في النساء ذات الوزن الزائد والبدينات
	Page 327-341
	ناريمان اسحق; محمد مهران
	View Article \| PDF 819.03 K \| View on SCiNiTO

93		انتاج کاتشب وظيفي مبتکر غني بمضادات الاکسدة من مخلوط الطماطم والحرنکش
	Page 349-368
	محمد نعيم
	View Article \| PDF 666.44 K \| View on SCiNiTO

94		تناول فاکهة التين البرشومىوأنزيم کيو10يخفف منالإجهاد التاّکسدي الناجمعن بروميد البوتاسيوم في الفئران
	Page 369-388
	محمد الصادق
	View Article \| PDF 654.27 K \| View on SCiNiTO

95		استکشاف النشاط االواقي للکبد لبلسم الليمون (Melissa officinalis L.) ضد الأوکسي تتراسيکلين المسبب للکبد الدهني في فئران الألبينو
	Page 389-409
	محمد الصادق; محمد حبيب
	View Article \| PDF 811.79 K \| View on SCiNiTO

96		تاثير السيستئين على سمية الرصاص فى سمک البلطى المطهى
	Page 411-433
	عبد الفتاح السيد; صبري العجيزي; السيد أبو طور; نيفين الورداني; مريم عبد القادر
	View Article \| PDF 905.08 K \| View on SCiNiTO

97		التقييم الکيميائي والحسي للسابليه وبلح الشام المدعم بدقيق الکينوا لمرضى حساسية الجلوتين
	Page 435-459
	نيفين الورداني; اميرة شتيوي
	View Article \| PDF 1.01 MB \| View on SCiNiTO

98		التاثير الوقائى لقشور الموز و المانجو الجافه ضد سميه الرصاص فى الجرذان
	Page 461-486
	ايريني نجيب; هالة عطايا
	View Article \| PDF 1.02 MB \| View on SCiNiTO

99		دراسة تأثير بعض الأعشاب والبذور للوقاية من التاثيرات الغير مرغوبه لاحادي جلوتامات الصوديوم.
	Page 487-502
	محمد الدشلوطي; عبير عبد الرحمن; هانم الصاوي
	View Article \| PDF 1.04 MB \| View on SCiNiTO

100		تأثير زيت الکتان والسمسم وخليطهما على الفئران المصابة باختلال الکبد الوظيفى
	Page 503-516
	هاني الجزار; سمير احمد; رضا بط; ناصر زهران
	View Article \| PDF 703.87 K \| View on SCiNiTO
Records Per Page 1 2 3 4 5